Les bières ! ⇒ IPA du lievre.

[Joey]

J'ai gouté cette petite IPA ce week-end. Je voulais partager avec vous et savoir si quelques un y ont gouté.
Jai vraiment adoré cette bière tout en houblons, qui se boit pourtant comme de l'eau. Je ne suis pas en mesure de décire plus en détail sa mes sensations gustatives, mais je vous invite tous a mettre la main sur une bouteille. Cest un peu cher, mais sa en vaut le coup. (Bouteilles 1 litre fliptop 10$ + 2$ de dépot)
Et je me demandais du même coup si quelqu'un aurait une idée des ingrédients utilisés histoire de faire quelque chose de semblable un jour.

Dégustationnament vôtre!

[hoptits]

Je n'ai pas gouté la IPA, mais la impériale IPA est géniale, pour ce qui est de la décrire, je ne saurais pas, je n'en garde qu'un excellent souvenir, c'est il y à déjà plus d'un an que j'ai gouté. J'ai bien envie d'essayer leur blanche ( je crois ) à l'absynthe, je n'ai jamais réussi à doser cet ingrédient agréablement. J'adore ces bouteilles et je l'ai ai payer 3$ neuve (36$pour 12)

[Joey]

Je n'ai pas gouté la IPA

Dommage, mais elle est dispo au "Monde Des Bières" au coin Marie-Incarnation et Hamel si jamais sa t'intéresse. Et sa reviens même moins cher pour les bouteilles vides .

[petitbrasseur]

Je suis bien content que quelqu'un fasse un commentaire sur cette bière, car avons essayé la el lapino il y a quelques temps et l'envie de goûter les autres bières nous avait abandonné... Par contre vos commentaires nous donnent bien envie d'essayer leur IPA... Au fait, si vous êtes de la région de Montréal ou si vous prévoyez venir y faire un petit tour, la IPA du lièvre est dispo au marché Bellemare de Verdun (anciennement Joannette) dans une bouteille format Costco. Je l'ai vu en passant par leur section de bières.

Bonne dégustation!

[Northern]

la IPA du lièvre est dispo au marché Bellemare de Verdun (anciennement Joannette) dans une bouteille format Costco.

C'est ce que je trouves un peu dommage de certaines micro au Québec. Ces temps-ci, on voit apparaitre beaucoup de bière disponible uniquement dans des bouteilles de très gros format. Je penses à Du Lièvre et Le Naufrageur. Lorsqu'on à jamais gouté à cette bière on a pas toujours envie de payer entre 10$ et 15$ pour risque de ne pas aimer (quoi que ce sont de très bonnes brasserie et que je ne verrais pas pourquoi ces bières ne seraient pas bonnes). Des bouteilles de plus d'un litre c'est pas trop pratique non plus quand on déguste seul !

Alex

[Joey]

Des bouteilles de plus d'un litre c'est pas trop pratique non plus quand on déguste seul !

J'avoue qu'avec une bouteille comme celle du naufrageur on parle plus trop de dégustation a moins d'être plusieurs
Mais on peux aussi comprendre les brasseurs de tenter des approches différentes du 6 pack de 341ml pour attirer les clients. J'ai remarqué l'IPA du Lievre au Monde des Bières (et dieu sait qu'il y a du choix la-bas) simplement a cause de son format original (qui a aussi titillé mon oeuil de brasseur amateur souhaitant remplir toute bouteille qu'il vide )
Dans le meilleur des mondes, la brasserie sort un petit et un gros format de chaque bière, mais sa complique tout.

Bref, 1 litre de IPA du Lièvre ... c'est trop vite passé!

[Troubadour brasseur]

Le choix de ces formats (1,9 l) pour le ``Naufrageur``,comme pour ``Pit Caribou``.S'explique par la facilité d'embouteillage,c'est à dire qu'il n'ont pas besoin d'une embouteilleuse à gros débit.
``Pit Caribou`` qui est une micro-brasserie investira éventuellement dans une embouteilleuse.Pour ce qui est du ``Naufrageur``,il s'agit d'un brew-pub qui offre 8 bières différentes que l'on peut déguster sur place avec une palette(ou plutôt une roue de bateau) de dégustation.C'est ça que j'ai fait l'été dernier,et ensuite j'ai pu arrêter mon choix.

Jacques-Troubadour Brasseur.