Bonjour à tous,
je suis en train de boire une bière artisanale qui n'est pas mauvaise, mais qui a un petit goût légèrement acidulé un peu désagréable. Je ne dirai pas de mal de ce brasseur mais je me demande juste qu'est ce qui peut causer ce que je trouve comme un défaut.
Merci
Les bières ! ⇒ bière acidulée
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Romain
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Re: bière acidulée
C'est peu être une petite infection lactique ou sinon c'est tout simplement le goût de cette bière. Plusieurs bières sont acides et c'est tout à fait voulu. Bois une Cantillon Rosé de Gambrinus et on s'en reparlera 
.
Alex
.Alex
Prochains Brassins:
Il est temps de brasser les bières d'été !
- Dark Mild
- Hefeweizen
Primaire:
-Rien
Secondaire:
- Pilsner
- Pale Mild
En fût:
-West Coast Stout
-American Pale Ale
-Cidre Maison
En bouteilles:
-Triple style belge
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