Logiciels ⇒ malt bio et beersmith

[dany06hd]

salut,
depuis peu j'ai acheté beersmith, mais je ne sais que mettre concernant le malt bio weyermann ?
quelqu'un aurait il une info là dessus ?
merci

[etve]

Tu peux télécharger les caractéristiques de ton malt sur le site de Weyermann http://www.weyermannmalt.com/fra/produk ... &sprache=3 Il y a en dessous du premier tableau deux fichiers PDF "download product information" et "Specification as PDF".
Télécharge ces fichiers et dans BeerSmith :
-> Insertion
-> grain ou extrait
dans la boite de dialogue tu renseignes :
- la couleur (Wort color en EBC)
- l'humidité (Moisture content)
- le rendement potentiel en % (Extract (dry basis))
- le taux de protéines (Protein (dry substance))
Et cela devrait te permettre de brasser sereinement

Bons Brassins

[dany06hd]

merci, mais je dois être un peu aveugle ou bête, je ne vois pas les caractéristiques...

[particules]

Tu peux aussi télécharger les grains Weyermann sur le support BeerSmith et si comme moi tu comprend pas l’anglais, tu fais la traduction Google, c’est pas le top mais c’est suffisant pour comprendre.
Le lien :
http://www.beersmith.com/support.htm

[dany06hd]

merci les gars ça vient lentement...
je suis un peu dans le ballon aujourd'hui, je suis sorti hier soir...

[etve]

As tu téléchargé le fichier "Specification as PDF(zipped)" ? (il se trouve en bas à droite du tableau des malts dont je t'ai transmis le lien ci-dessus)
Ce fichier contient toutes les fiches techniques des malts Weyermann.

[dany06hd]

oui, mais j'ai du mal à trouver les données qui correspondent, pour les mettre dans BS.
par ex: potentiel en unités (SG) ça correspond à quoi sur la fiche de weyermann ? difference mouture ? potentiel (%) ? ...
en fait, tout à part le % d'humidité ...

[etve]

Regarde le post ci-dessus tu as les noms anglais correspondant aux items de BeerSmith...
Bons brassins

[dany06hd]

merci, j'avais pas vu...
trop sympa d'être patient comme ça avec les vieux cons...
merci encore