Je suis en train d’étudier et donc de penser à ma future pico. Actuellement je planche sur les cuves.
Et la j’ai des interrogations … donc A L’AIDE !!!
Comme je souhaite faire par la suite des brassins avec des amis, donc de leur donner des bières par la suite . je me dit qu’il faut que je fasse des brassins de volume suffisant, d’autant plus que pour les cuves je vais les avoirs sur mesure.
Ne faut-il pas que je fasses des cuves de la taille maxi pour la suite ? C’est à dire de 100l, et comme cela je pourrais éventuellement brasser que dans la moitie ?
Je pense que dans des cuves de 100l je ferais environ 70l de mout c’est cela ?
(surtout pour la cuve ébu – la + plus grosse c’est cela ?
Car si je fais faire des cuves de 50l et que dans 2ans je me dis mince c’est pas assez grand mais que je n’aurais plus de plan pour faire les cuves…
Donc je me cherche pour le volume.
Et puis pour chauffer ne sera t il pas un problème de chauffer ce volume ?
Pour l’inox quelle est l’épaisseur idéale ? Le fond doit il impérativement être plus épais que les parois ?
Et si au final je souhaite faire 70l de bière, quelle taille de cuves ?
Je suppose que le diamètre de cuve est fonction du diamètre du bruleur en dessous ?
Quelle est la puissance de bruleur qu’il faut ?
Les tripattes de nos grands mère pour les stérilisateurs de conserves sont-ils assez puissant ?
Merci D’avance.
