Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Bonjour à tous et tout d'abord un grand merci à Olivier Picard de Biodiffusion, pour son efficacité, sa gentillesse (superbe table et pas mal de bouteilles!) et pour sa bière ! (Mon Major à même pas vue que j'étais venu te voir)
Ensuite pour mon 1er brassin, j'aimerai savoir selon vous, quel kit vous me conseillez pour faire un "gros" brassin, dans les 20l de la blonde de préférence.
c'est quoi le mieux entre brewfer et munton? Quelles différences ?
Différences entre Indian Pale Ale et Continental Pilsner (c'est de la bonne !?!)
Merci ciao
une bière : ça va ! deux bières : ça va !
trois bières : ça va ! quatre bières : ça va !
cinq bières : ça va ! six bières : benh ça te fais un pack !
avec ma maigre expérience des kits, je te conseille du muntons plutôt que brewferm. Les kits muntons sont assez light question densité par contre, tu peux aisément ajouter un peu d'extrait de malt pour éhausser tout ça. Perso j'ai fait une imperial stout en suivant la recette pour 10l, et j'ai ajouté 500g de poudre light pour les 10 autres litres, la V2 était bien meilleure (garde plus longue également, genre 4 semaines)
Pur une blonde... J'ai sous le coude le Munton's continentals pilsner que je vais tenter un jour... Mais les 2 kits Munton's Gold que j'ai essayé valent le coup (Original English Bitter et Highland Heavy ale). Par contre réduit le volume de 23l conseillé à 19 ou 20 litres c'est mieux !
Par contre j'ai essayé le Kit Broubrou Pils (mon tout premier !) tout comme le kit : Il est bien. (Peut etre aussi parce que c'etait mon permier).
J'ai aussi fait en Janvier le kit Gold avec 500g d'extrait de malt et levure S23. Très apprécié comme blonde et facile à faire !
La "Tagada" juste mise en bouteille... Mon premier vrai délire brassicole !
