Les lieux à boire ⇒ La Brasserie de La Rainette

[StewartP]

D'abord, mes excuses si la grammaire n'est pas comme il faut, la français ce n'est pas ma langue natale ....

Ma femme et moi ont eu l'honneur et plaisir à passer l'apres-midi ce Dimanche chez Alain et Sylviane Mitteau à La Brasserie de La Rainette à Chazelles en Charente.

Quelle petit bijou! L'ancien moulin rénové, assis sous les parasols sur les bancs de le Bandiat. Un endroit calme, seduisant.

Et puis la bière . . . O la la, la bière! On a degusté quatre. L'Ambrée, une bière foncée, forte, compliquée. La Noire - brulée, une bière d'antan. La Bitter Ale - perfection! Je vous ajure, j'etais transporté en Angleterre. J'ai fermé mes yeux et j'etais dans un pub au bord de la Tamise! Et, finalement la Blanche, fleuri, plein de gout de houblon, refraichissante.

Nos hôtes etaient charmant, interessant, aimable, chaleureux. Heuresement pour moi, je n'habites qu'un vigntaine de minutes de loin. Je retournerais trés bientôt

Merçi Alain et Sylviane pour un apres-midi inoubliable.

Chers lecteurs, colleagues du forum, si jamais vous êtes dans le coin il vous faut absolument rendre visite.

Stew

[belix]

Que voila un joli compte rendu, digne d'un brasseur passione et genereux que tu dois etre.
Alors bienvenu a toi et au plaisir de te lire.

[denis_brasseur]

Le francais est ma langue natale, et pourtant je n'écris pas mieux que toi, surtout pour décrire ce que tu as vu et ce que tu as bu.

Bienvenu

[PVE]

C'est vrai qu'il n'y a pas que l'orthographe. Il y a aussi le ton et la capacité de persuasion. Et là tu as réussi par ton style vivant, voire pétillant, à nous donner envie d'aller leur rendre visite si on passe par là !

Bravo

[libertluc]

La bière en passionné vu et revu par un poète d'outremanche
si je passe dans le coin il est sur que je viendrais vous saluer tous deux toi et Bandiat dont tu tu as pus percevoir l'esprit de son moulin

[marjonet]

Oulala!
Je confirme les propos de Stew!
J'ai, fin de semaine passée, au terme d'un passage secteur Royan pour le job, fait un crochet du côté de Chazelles!
Ben si le GPS a eu bien du mal à m'y mener à cause de nombreux travaux autour d'Angoulême, c'est moi qui ai eu bien du mal à repartir et quitter ce lieu non seulement paradisiaque, mais avec des maîtres de maison particulièrement chaleureux!
Mon coffre m'a fait bien glink glink pendant 8 heures de route du retour, Dave a un gros faible pour l'ambrée, moi, j'aime vraiment bien la bitter et la stout de notre ami Bandiat!
(Et même d'une autre chose tenue secrète, alors chut!!!
Bref, une halte à faire absolument si on est de passage dans le coin au sens large, ça vaut le détour, un vrai coin de Paradis ! (Sans jeu de mots!)

Bye!
M@rjo

[manuwar]

Moi qui suis situé à 5 kms de la Brasserie de la Rainette, je ne peux qu'effectivement inciter chacun d'entre vous à vous y rendre à la moindre occasion (quite à la provoquer !).
L'accueil y est irréprochable, les bières sublimes, le décor sympathique.
Je ne sais pas si Mr Mitteau rebrassera une bière de Noël cette année, mais celle de l'an dernier était à proprement parler une merveille !
Manuwar

[moron]

Bonsoir à toutes et tous , pour rajouter que ce brasseur brasse (pour mon goût personnel) les meilleures bières du Poitou-Charentes !
Une bonne adresse s'il on veut déguster de la bière au bord de l'eau , un "must" à ne pas manquer . Osez (avec modération ... ) . A+...

[bandiat]

Merci,merci, que de compliments...

Que cela serve d'encouragement à ceux qui veulent sauter le pas. Sans jamais avoir brassé auparavant et en attaquant directement en tout grains on peut y arriver.

Premier conseil: prendre son temps et bien comprendre la théorie avant de se lancer. Pour cela le forum est un outil précieux, on y trouve pratiquement tout et je remercie encore tout ceux qui m'ont aidé de leurs conseils avisés.

Deuxième conseil: prendre son temps. Ne pas, pour produire plus, diminuer les temps alloués aux différentes phases. Il faut laisser le temps au temps ou la qualité s'en ressent.

Après deux ans et environ 90 hl je suis à la disposition de ceux qui voudraient profiter de ma petite expérience.

Oui il y aura une bière de Noël, disponible à la Brasserie, sauf accident, à partir du 5 Décembre.





----Orthographe v�rifi�e par PHP et Aspell----

[manuwar]

Oui il y aura une bière de Noël, disponible à la Brasserie, sauf accident, à partir du 5 Décembre

Il n'y a pas eu d'accident et la bière de Noël est bien disponible.
Je l'ai goutée (dégustée serait plus exacte) dimanche et une fois de plus, chapeau bas !
Ce millésime 2008 tient toutes ses promesses, les bulles sont légères, la longueur en bouche est juste ce qu'il faut, le goût est doux et les arômes subtils.Ma bière de Noël ne soutient pas (encore) la comparaison !
Mais attention car avec 8°, il ne faut pas en abuser!

Je conseille à tout le monde de la goûter sans attendre.