Micros et Picospico de kro

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
kro007
Arpette
Arpette
Messages : 302
Inscrit depuis : 18 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : burdignin
A remercié : 3 fois
A été remercié : 2 fois

pico de kro

Message par kro007 »

bonjour a tous.
après avoir baver sur vos picot je me suis décider a faire la mienne.
premièrement,et c'est très important le budget pour la construction est de.... 0 euro.(j'exagère,je peut sortir 20 euro mais vous m'avait compris,j'ai pas un rond)
j'ai ans,je passe donc mon temps a l'école et ne travaille pas....(et n'aime pas gratter des sous a mes parent)
Mais j'ais déjà pas mal de récuperer de chose.j'ai trois cuve.une cuve de litres que je destine a l'ampatage,une qui me servira de tampon,et une pour fermenter.
J'ai une résistance de 2100w de machine a laver,avec son le thermostat de machine (c'est précis??)je compte faire des brassin d'une vingtaines de litre.
je compte faire une cuve matière/ébullition avec la resistance protégé par une cage pour pas caraméliser.Le pvc tien il bien la chaleur?est il nocif?
la colle a pvc,une foi bien sécher craint t'elle la chaleur?et est elle nocive?

je compte faire la "cage de protection" avec un bout de tube pvc percé.
j'ai penser faire le filtre comme sa aussi,un bout de tube,le bouchon coller au bout et percé fin.
enfin pour ma cuve fermentation je n'ai pas de barboteur,je penser faire sa le plus simplement du monde,en plongent un bout de tube dans une bouteille de flotte.

bref je me fout de l'esthétique pour cette première versions,je veut du pas cher et qui marche.
votre avis m'intéresse au plus au point.
a+

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
Avatar de l’utilisateur
fafane41
Apprenti
Apprenti
Messages : 557
Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
Mon équipement : Cuve eau chaude 50L chauffage gaz
Cuve matière isolé 50L
Cuve d'ebu 50L chauffage gaz
Refroidisseur a plaques (30)
Cuves de fermentation D-J 28L
Brasseur : Amateur
Localisation : Villers devant dun
A été remercié : 1 fois

Re: pico de kro

Message par fafane41 »

Salut et bienvenue sur le forum

je vais essayé de repondre a quelque question que tu pose.

Le pvc n'est a priori pas dangereux (on l'utilise dans les film etirable qui va au micronde) mais je te le deconseille vivement vu que quand tu brule du pvc celui-ci degage de l'acide.

Pour ta pico je te conseille de regarder de surfer dans la section adéquate ça te donnera des idées pour construire au mieux .

Bonne construction
Mon Blog (MaJ le 19/06/09)
http://brasserie.fafane.free.fr/
Avatar de l’utilisateur
fddp
Assistant
Assistant
Messages : 821
Inscrit depuis : 18 ans 6 mois
Mon équipement : cuve tampon eau chaude électrique isolée. Cuve matière 50l avec mélangeur, tresse et resistance pour les paliers. Cuve ébu 75 l isolee au gaz. Fermenteur PP de 60 L + CCConique 15 galons, refroidisseur à plaques soudées, moulin à malt motorisé et de la bricole broubrou.
http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html
Brasseur : Amateur
Localisation : Rouen 76 Normandie
A été remercié : 24 fois

Re: pico de kro

Message par fddp »

la mienne est en construction et avance. Quand j'a annoncé la faire pour 300 €, on m'a répondu que c'était impossible vu ce que je voulais faire :roll:

bon c'est clair que pour 0€ ça va être dur. Mais avec de la patience et de l'idée, c'est un plaisir de faire avec quelques euros ce que d'autre font avec quelques centaines, voir milliers :shock: . Pas par radinnerie ni par moquerie mais par état d'esprit pour continuer à croire que tout n'est pas cher avec un peu d'idée et de patience.

voila ou j'en suis pour 262€ d'achat à ce jour et, à part un peu de tuyau, j'ai à peu prêt tout, même un broyeur à céréale et deux pieds de houblons qui pousse pour ce prix. C'est clair faut être bricoleur et passer du temps chez son ferrailleur, mais encore une fois c'est un état d'esprit, pour d'autre c'est la master card et tout, tout de suite. Chacun fait ce qu'il veut bien sur, c'est d'ailleurs ça qui fait l'intérêt de ce forum que je conseille de parcourir régulièrement.

Liste des achats

Moteur essuie glace LNA Greg gratuit
Pompe lave linge Greg gratuit
Support roulette Panier 30 €
Echangeur + tresse Panier 0€
Moulin céréale ebay 29,99 + 13
Bouilloire perso 0
Alim PC 220V 9V Panier 0
Axe et pale inox malaxeur Panier 0
Acide passivation inox Sétin 26
2 pieds de houblon All 23
Cuve matière 50 l eb 30
Divers raccords cuivre Brico 60
Forêt étagé Leroy 50
Bière qui coule, n'amasse pas mousse
kro007
Arpette
Arpette
Messages : 302
Inscrit depuis : 18 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : burdignin
A remercié : 3 fois
A été remercié : 2 fois

Re: pico de kro

Message par kro007 »

je précise que j'acheterai le malt et le houblon (je suis pas assé souvent cher moi pour les cultiver moi meme) et que si les tuyau pvc son pas nocif quand ils sont chaufer,je ferai ma pico la semaine prochaine car j'ai deja casiment tout se qu'il me faut.
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: pico de kro

Message par alex73 »

A ta place, j'oublierais le PVC

Privilégie l'inox et le cuivre en second
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
Avatar de l’utilisateur
mickey99
Assistant
Assistant
Messages : 883
Inscrit depuis : 22 ans 2 mois
Mon équipement : Pompe conrad
Cuve cathering 70L
Fut filtre de 50L isolé
Tuyaux PVC tressé
Futs fermentation 30L et 60L
Ma pico en image : http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html
Brasseur : Amateur
Localisation : Griesheim Sur Souffel

Re: pico de kro

Message par mickey99 »

Bien sur , il y a plein d'avis différents....
Moi, mes canalisations sont en tuyaux souples tressé type cristal, alimentaires et tout et tout.....
Franchement, c'est modulaire, facile à installer, à raccorder, propre, pas cher....
....bon , c'est mon avis....
Le houblon, c'est bon !
kro007
Arpette
Arpette
Messages : 302
Inscrit depuis : 18 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : burdignin
A remercié : 3 fois
A été remercié : 2 fois

Re: pico de kro

Message par kro007 »

merci.j'oublie le pvc après un petit test dans une casserole d'eau bouillante,il se déforme très facilement.
Faut que je trouve autre chose pour faire la cage,et le filtre.

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
Avatar de l’utilisateur
libertluc
Brasseur
Brasseur
Messages : 1916
Inscrit depuis : 20 ans 3 mois
Mon équipement : Cuve Inox cathering 50 L
Refroidisseur immergé en cuivre 10m
Moulin Corona motorisé
3 cuves de fermentations 20 L
Réfractomètre et Ph mètre
Brasseur : Amateur
Localisation : Ciney
1 recettes partagées
A remercié : 5 fois
A été remercié : 6 fois

Re: pico de kro

Message par libertluc »

Ma cuve d'empatage est en pvc ( cuve de fermentation Broubrou de 60 L) mais je ne dépasse jamais 68°( je ne fais pas de mash out) bon le rinçage est quand même à 78° mais le temps de contact est assez court :-)

Si je devais chauffer ma cuve de brassage même avec une résistance électrique j'éviterais le PVC on ne sais jamais les réaction chimique de ces machin à base de pétrole :-(((

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
Avatar de l’utilisateur
BenLock
Apprenti
Apprenti
Messages : 715
Inscrit depuis : 19 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Chamouilley (FR)
A été remercié : 1 fois

Re: pico de kro

Message par BenLock »

Pour info, au sujet de la cuve de fermentation Broubrou, j'avais lu quelquepart qu'elle supportait des températures allant jusqu'à 120°C :@:

EDIT : Au temps pour moi, il s'agissait de la 30l, je ne sais pas ce qu'il en est de la 60... :eye:
Make beer, not war !
PVE
Brasseur
Brasseur
Messages : 1592
Inscrit depuis : 20 ans 6 mois
Brasseur : Amateur

Re: pico de kro

Message par PVE »

libertluc a écrit :... Si je devais chauffer ma cuve de brassage même avec une résistance électrique j'éviterais le PVC on ne sais jamais les réaction chimique de ces machin à base de pétrole :-(((
Pendant des années, j'ai brassé et surtout fait l'ébullition dans une poubelle en plastique, même pas alimentaire en utilisant des thermoplongeurs électriques ...
M'étant avisé que si j'ai survécu au premier brassin, au cours duquel le plastique a relâché la majeure partie de ses composés volatils, j'ai pensé que cela pourrait continuer un moment.
Bon, j'ai conscience que, de nos jours, on regarde plus les effets à long terme. Mais j'ai quand même bien vieilli. Alors, PVC à 100°, je ne m'inquiéterais pas trop.

Le gros risque, c'est que la résistance entre en contact avec la cuve et que celle-ci ne fonde : et là alors, bonjour les dégâts.
Autre problème, ce sont les risques électriques inhérents à l'utilisation de l'électricité en milieu humide, à cause de cela, je suis passé au gaz.

A chacun ses sensibilités !