Hello tout le monde, voila il y a une éternité que je ne me suis plus connecté. et je me pose une question.
Peut-on brasser dans une cuve en acier electrozingué?
je ne sais pas si le zinc peut convenir pour une utulisation alimentaire?
Si oui j'ai une idée pour réaliser des cuve bon marché de belle contenance.
a+
Cuves ⇒ cuve acier???
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jeanphi_d'aub
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jeanphi_d'aub
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Re: cuve acier???
alors, perssone ne sait si le zinc peut convenir pour une utulisation alimentaire?
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fafane41
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Re: cuve acier???
D'apres wikipedia
"Le zinc est un métal, moyennement réactif, qui se combine avec l'oxygène et d'autres non-métaux, et qui réagit avec des acides dilués en dégageant de l'hydrogène."
Donc comme le mout est acide...
"Le zinc est un métal, moyennement réactif, qui se combine avec l'oxygène et d'autres non-métaux, et qui réagit avec des acides dilués en dégageant de l'hydrogène."
Donc comme le mout est acide...
Mon Blog (MaJ le 19/06/09)
http://brasserie.fafane.free.fr/
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