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Coucou les z'ami(e)s
après avoir lu et relu plusieurs post de ce forum bien sympatique, je me lance
Je viens de passer une commande chez nos amis de picomousse
J'ai acheté tout çà:
KIT-BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet (kit_deluxe)
1 x Muntons kit d'améliroration (munt_enhance)
1 x BREWFERM Grand Cru (kit-brew-gdc)
J'espère n'avoir rien oublié
Si vous avez des conseils, ou des liens sympa à me passer, je suis preneur
Je vous tiens au courant dès que je reçoies mon colis!!
Amicalement émilien
20L de bière à la framboise tout juste en bouteille
Mon équipement : cuve tampon eau chaude électrique isolée. Cuve matière 50l avec mélangeur, tresse et resistance pour les paliers. Cuve ébu 75 l isolee au gaz. Fermenteur PP de 60 L + CCConique 15 galons, refroidisseur à plaques soudées, moulin à malt motorisé et de la bricole broubrou. http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html
T'as tout ce qu'il te faut mais il me semble que pour un premier brassin, l'hygiene compte plus que la méthode. J'ai démarré avec la moitié de ce que tu as. Faut pas se prendre trop la tête car brasser du kit, c'est comme faire une pate à crèpe. (j'en vois déjà qui sont prêt à me lister les milles recommandations du parfait brassam ... mais faut pas se faire peur dès le début)
Si tu suis la notice et que tu as lu quelques post, tu en sais largement assez pour te faire une bonne petite bierre fait maison. Eclates toi bien et surtout penses que ça prends pas de temps, y compris pour tous laver et ranger après.
j'ai plein de réponse!! c'est cool!!
Merci à tous je vais essayé de faire à post quand je vais recevoir le colis et quand je ferais mon premier brassin
Ha oui!!au fait le nain brasseur tout site est génial aussi
je vous dis donc à très bientôt!!
Ha autre chose, pour les bouteilles c'est quoi le meilleur volume selon vous???33, 50, 1L
20L de bière à la framboise tout juste en bouteille
Pour le contenant, ça dépend un peu des styles de bière que tu brasses.
Pour un Barley Wine, 33 c'est pas mal (je dis ça parce que les bières fortes bues en trop grande quantité peuvent donner mal à la tête).
Pour des bières moins fortes : 50 cl ,c'est impeccable : ça permet de servir un pinte de Pale Ale par exemple et de jeter le fond de la bouteille avec les levures. Le problème, c'est qu'en France, on a beaucoup de mal à en trouver (Heureuse Allemegne).
Maintenant pour faire comme beaucoup de brasseries artisanales, la 75 cl est bien aussi, particulièrement pour les bières de type belge bouchonnées.
Pense également aux bouteilles de type Fischer avec un bouchon mécanique.
Mon équipement : cuve tampon eau chaude électrique isolée. Cuve matière 50l avec mélangeur, tresse et resistance pour les paliers. Cuve ébu 75 l isolee au gaz. Fermenteur PP de 60 L + CCConique 15 galons, refroidisseur à plaques soudées, moulin à malt motorisé et de la bricole broubrou. http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html
les fishers à bouchon mécanique existent en 66 et 33
en version super éco, bouteille de champ, ou ancienne bouteille de cidre avec bouchon. Sur internet, tu trouves même des personnes qui les donnent par centaines mais faut être proche normandie à priori
sinon Dorelei fait aussi du mécanique en 50. tu les trouves entre autre ches Lec...c
pour les 33 et 25 à capsules, tu n'as que l'embarras du choix
Sinon tu as aussi les bouteilles champenoises, par contre c'est des capsules de 29 mm qu'il faut utiliser. Le format est sympa. Sinon oui la Fischer mécanique est un très bon contenant réutilisable à souhait ...
