Après Genève, Lausanne et Nyon, "les brasseurs" ont ouvert en décembre une nouvelle micro à Neuchâtel (CH)! Et en plus le brasseur du nouvel établissement neuchatelois... ...c'est moi depuis le 1 décembre :p Venez déguster une de nos bières : blonde, blanche, ambrée et spéciale (d'ici peu la spéciale sera de la "lion" : bière forte 8% se raproche assez d'une "triple")
Au plaisir de vous y voir
http://www.les-brasseurs.ch
Les lieux à boire ⇒ Les brasseurs débarquent à Neuchâtel
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Mitch
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Johns
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Re: Les brasseurs débarquent à Neuchâtel
J'ai effectivement vu sur la carte des Brasseurs à Lausanne qu'un nouveau lieu avait ouvert à Neuch.
Ton invitation est la bien venue et je pense que je vais faire un arrêt au début de l'année prochaine.
Je me demandais s'il y avait une recette de base que vous devez suivre pour les bières "standarts" (blonde, blanche, ambrée) ou si tu pouvais suivre tes inspirations, voire améliorer les bières existantes?
Ton invitation est la bien venue et je pense que je vais faire un arrêt au début de l'année prochaine.
Je me demandais s'il y avait une recette de base que vous devez suivre pour les bières "standarts" (blonde, blanche, ambrée) ou si tu pouvais suivre tes inspirations, voire améliorer les bières existantes?
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Mitch
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Re: Les brasseurs débarquent à Neuchâtel
Les recettes sont les memes, mais on pe avoir des difference de gout, due a l eau de brassage qui n est evidment pas la meme dans les different etablissement. Mais pour les recettes, je pe pas en dire plus, je suis tenu au secret 