Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Nouveau sur le forum ? Venez donc ici vous présenter
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
3 messages
• Page 1 sur 1
Petitdinosaure
Ch'ti nouveau
Messages : 3
Inscrit depuis :1 an 6 mois
Mon équipement : Cuve auto Klarstein 30L + seau de fermentation 30 L
J'ai découvert le brassage avec d'un kit cadeau de Noël il y a quelques années. La dame jeanne devait faire 3 L max. Tant de travail pour si peu de volume! Au bout de 3 brassins (2 avec kit en extrait de malt, puis 1 en tout grain en BIB), j'abdique, n'osant pas faire l'investissement et me posant des tonnes de questions sur l'organisation dans la cuisine familiale. Après quelques années vierges, je m'y remets avec une petite cuve automatique de 30L trouvée en promo. J'avais lu que chaque changement d'échelle apportait son lot d'adaptations, je ne dément pas!
Si un brasseur expérimenté dans le secteur veux m'aider à progresser, il est le bienvenu à la maison!
Je prend une journée de congés pour brasser tranquille dans la cuisine de madame sans laisser de traces (ou presque)
Mon équipement : Cuve Brewferm 27L achetée d'occasion pilotée par une carte Arduino Uno + sonde de température Pompe de recirculation IWAKI Magnet Pump MD-6-2 Système de chauffe régulé par un contrôleur STC-1000 Brewbag 30L Serpentin refroidisseur + pompe + cuve eau froide 500L Seaux de fermentation 12L et 30L Seaux de 12L et 30L additionnels pour le stockage du malt concassé, les ingrédients, le transvasement... Concasseur Brewferm Grizzly Capsuleuse Corona Pro Désinfectant Chemipro OXi Tête, bras, jambes, mains (c'est ce qui me sert le plus :)
Bonjour Petitdinausaure d'un natif de Reims expatrié en Normandie !
Je ne pourrai pas t'aider, je suis pas sûr une cuve automatique. Je suis parti dans une autre direction sur le même volume (Quelques brassages de 20L environ par an).
Mais je ne suis pas inquiet tu trouveras moult aide ici !
--
Peujton
Nombre de brassins : 18
Je débute, le brassage pour moi, c'est encore de la poésie ...
... 