Petits Nouveaux ⇒ Bonjour.
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Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
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tao
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Exchilerator Brutus
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Re: Bonjour.
Bienvenue à toi ! Y'a assez a lire sur ce forum pour 20 ans de vie ! J'espère que tu trouvera ce que tu cherches ! 
Tao, des Cités d'Orge [Youtube.com/@LesCitesdOrge]
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Oliv
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- Inscrit depuis : 21 ans 2 mois
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- Mon équipement : Stérilisateur 31 l + sac brassage
cuve plastiques 30 l - Brasseur : Amateur
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Re: Bonjour.
Bonjour Imothep,
Tu trouveras, à coup sûr, ce que tu cherches sur les fermentations alcooliques,
Pour les fermentations lacto-acétiques comme les combouchas ou kéfirs, je ne sais pas te répondre mais cherche bien il y a probablement des fils sur ces sujets. Et pour les avoir essayées, c'est beaucoup plus facile que le brassage et demande très peu d'informations, juste une bonne souche de départ.
Tu trouveras, à coup sûr, ce que tu cherches sur les fermentations alcooliques,
Pour les fermentations lacto-acétiques comme les combouchas ou kéfirs, je ne sais pas te répondre mais cherche bien il y a probablement des fils sur ces sujets. Et pour les avoir essayées, c'est beaucoup plus facile que le brassage et demande très peu d'informations, juste une bonne souche de départ.
"Aaaah, la la la la, on n'a pas des vies facile, hein, quand même !"
Jacques Trouvé
Jacques Trouvé
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Peujton
- Arpette
- Messages : 282
- Inscrit depuis : 1 an 9 mois
- Mon équipement : Cuve Brewferm 27L achetée d'occasion pilotée par une carte Arduino Uno + sonde de température
Pompe de recirculation IWAKI Magnet Pump MD-6-2
Système de chauffe régulé par un contrôleur STC-1000
Brewbag 30L
Serpentin refroidisseur + pompe + cuve eau froide 500L
Seaux de fermentation 12L et 30L
Seaux de 12L et 30L additionnels pour le stockage du malt concassé, les ingrédients, le transvasement...
Concasseur Brewferm Grizzly
Capsuleuse Corona Pro
Désinfectant Chemipro OXi
Tête, bras, jambes, mains (c'est ce qui me sert le plus :) - Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Jacques-Sur-Darnétal
- A remercié : 72 fois
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Re: Bonjour.
Bonjour Imothep,
Bonne lecture !
Bonne lecture !
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Peujton
Nombre de brassins : 18
Je débute, le brassage pour moi, c'est encore de la poésie
... 
Peujton
Nombre de brassins : 18
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