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je me présente enfin alors que je suis inscrit depuis plusieurs mois..
vraiment désolé !!
Max_Brewing ou Max Bellétoile. je suis Brasseur amateur depuis maintenant 2 ans et demi. je brasse sur un Brewmonk 70 Litres et je fermente encore en atmo. dans des fermenteurs 30L de Brewmonk. j'ai récemment acheter un Kegerator Série X d'occase et donc je me met au soda keg petit a petit,
mon rêve passer en full iso.. mais ca va surement bientôt venir car en parallèle je suis membres d'une microbrasserie associative sur Cherbourg dans la Manche (50) et on vois un peu plus le coté pro. de la bière c'est passionnant et on est une petite équipe de 5 membres.
nous Brassons sur un Brewtools 150L et nous fermentons en atmo. mais bientôt en iso.
hâte de vous lire et a bientôt.
