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Je me joins à vous après avoir lu quelques posts, mais surtout après avoir investi dans une cuve Klarstein Brauheld Pro de 45 L.
Je n'ai aucune expérience, à part un brassage en kit il y a quelques années et un brassage lors d'un stage il y a quelques semaines, à l'aide d'une cuve all-in-one, ce qui a ravivé mon envie de brasser à la maison.
Je pense tenter un premier brassin ce week-end, il me reste quelques achats à finaliser, dont la matière première. À moyen terme, j'espère réussir à produire une bonne IPA et, à plus long terme (2 ou 3 ans), pourquoi pas brasser et mettre en fût pour une soirée entre amis.
Si tes pots ne sont pas trop exigeants et si tu brasses régulièrement, tu devrais pouvoir partager ta IPA pour une soirée entre amis bien plus tôt que ça
picoblaze a écrit : 04 sept. 2024 19:32
Si tes pots ne sont pas trop exigeants et si tu brasses régulièrement, tu devrais pouvoir partager ta IPA pour une soirée entre amis bien plus tôt que ça
Bienvenu!
Oui, c'est prévu de les impliquer rapidement. Je parlais de passer à l'étape du fût et peut-être de réaliser une recette élaborée selon leur cahier des charges.