AgendaWorkshop Bière: Entre tradition et recherche

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bacco
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Workshop Bière: Entre tradition et recherche

Message par bacco »

Polsinelli organise un workshop intitulé Bière: entre tradition et recherche. Celui-ci est totalement gratuit et avec la participation de grands experts académique italien (un exemple de sujet traité: caractéristique chimique-physique et sensorielle de bière de fruit obtenue avec un ajout de moût de Lambrusco tenue par le Professeur Fabio Chinnici de l'université Alma Mater de Bologne)
Il se déroulera le 10 février 2023 à Carnello dans la province de Frosinone à coté de Rome.
Bien entendu ce workshop sera en italien mais il aurait la possibilité d'un support linguistique en français sur place!

Il y aura aussi la possibilité de suivre cette événement en direct sur Facebook (je vais faire en sorte qu'il soit possible de pouvoir le consulter en différé sur une autre plateforme si jamais)

Comme déjà dis, l'entrée en libre mais il faut s'inscrire quand même.

Un conseil, si vous passez dans le coin vendredi prochain, n'hésitez pas une seconde :wink:
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