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St B
Entre ambrée et Brune. Mousse peu persistante et peu dense.
Nez tirant vers le miel. Bouche, peu de sucre résiduel. Banane et Miel, assez maltée. Presque désséchante. Assez peu houblonnée. Bulle assez fine en bouche. Relativement lourde. Bonne longueur.
Ben finalement on a trouvé que c'était une très bonne binouze.
Vivement la 8 et la 10 !
Sint, c’est saint en néerlandais.
Voici un document trouvé sur Bierbel.com, il est au format jpeg, tu le récupère dans ton logiciel photo et tu l’agrandis pour le lire.
Salut Philo, je dirais même plus un gout de reviens-y !
Concernant l'artcicle, c'est du journalisme ( comme il y en a beaucoup sur les vins et quand on tombe sur un sujet que l'on connait bien, cela énerve légèrement (...)) mais c'est toujours intéressant à lire.
Leur blanche est agréablement maltée et désaltérante.
Je crois que c'est ma blanche préférée.
La Abt 10 est également une tres bonne bière (que je préfère avec la levure)
Assez forte, mais assez fine avec un nez très agréable.
C'est la bière préférée de ma copine.
La pater et la prior sont differentes, moins fortes mais pas moins bonnes.
J'avoue que j'ai moins d'affinités avec ces dernières que pour la 10
Une (tres) bonne marque 'non trappiste' qu'on peut des fois trouver en supermarché !
particules a écrit :
En quoi c’est du n’importe quoi, explique s’il te plait, je ne connaît ni l’une ni l’autre, j’aimerai comprendre.
A+ Roland
y-a simplement qu'elles sont différentes, c'est tout !!
donc dire que l'on peut remplacer la west… par de la ST Bern… c'est de la provoc de journaliste.
C'est vrai qu'il y a des "points communs", on sait bien que la St Bern… s'appelait St Sixtus il y a une 15è d'années (c'était une joyeuse époque ou l'ancien café "in de vrede" ressemblait à une guinguette qui tenait de la foire), et que la west… n'existait pas dans sa version actuelle.
Je vais fréquemment boire une westveleten (en fait j'habite pas très loin), je sais bien qu'il y a une forme de "snobisme" sur la 12 (vu sa rareté), j'ai bu une st bernardus récemment (il y avais longtemps que je n'en avais pas bu), elles sont bonnes toutes les 2 mais ce n'est pas la même chose.
(en plus vaut mieux pas parler des blondes, l'une est dans le range "triple belge" l'autre est nettement moins alcoolisé, mais "bien houblonnée", incomparable quoi)
