Les bières !dégustation

La section dégustation... indispensable !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
mich
Ch'ti nouveau
Messages : 15
Inscrit depuis : 19 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : brugge st kruis

dégustation

Message par mich »

nous avons a bruges ( entre autres ) une tit brasserie artisanale


Brasserie De Regenboog ( l'arc en ciel )Astridlaan, 134

8310 ASSEBOEK-BRUGGE

Tél: +32(0)50/37.38.33

Bières fabriquées: 't Smisje Dubbel, 't Smisje Honingbier bruin, 't Smisje Honingbier, 't Smisje Tripel, Guido, Pandreitje, Wostyntje, Terracotta, Slee doorn bier, Vuuve.


je connaissais pas ! :oops:

je me suis procuré un échantillon de ces bières
et n'écoutant que mon courage je les ais testées pour vous ! :lol: :lol:



Image




la Vuuve.
Image


une horreur , la plus mauvaise bière qu'il m'a été donné de gouter ! beurkkkkkkkk

franchement un choc ! ca commencait bien ! :oops:

vite jeter ce truc imfame dans l'évier ! ( renseignements pris cette bière est surtout réservée pour l'exportation ( états unis ! )
m'étonne pô avec les américains , y sont capables du pire et du meilleur !


la 't Smisje Honingbier bruin ( bière au miel )




Image

bière non filtrée , pas mauvaise du tout , mais je m'attendais avec un nom pareil a plus de gout de miel


la 't Smisje Dubbel

Image


lààààààà , chapeau m'sieur !

très très bonne bière assez proche de la '' orval ''

avec qqs ti morceaux de fromages c'est le max !




la suite de la dégustation m'a déçu , sur le lot , une bière qui '' vaut le coup '' c'est pô terrible terrible :oops:

bahhhh , fallait bien '' gouter '' un jour !


:wink:

mich
Avatar de l’utilisateur
63lolo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2553
Inscrit depuis : 19 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 3 fois

Re: dégustation

Message par 63lolo »

Merci de ta présentation.
Quand il y en a une imbuvable, elle ne part pas dans l'évier mais dans la poele.
Avec des oignons, une fois que tu les as fait suer 1 heure les plus mauvais gouts ont disparus et après en fonction de l'inspiration cela me sert comme fond de pizza, de début de sauce etc.