Cuves ⇒ Cuve Matière TOUT EN 1

[beaucp]

Bonjour,

J'aimerais fabriquer un Cuve Matière Tout en 1.

Je suis à la recherche d'idée pour cette cuve matière...!.

Quelqu'un utilise ce procédé ???

[xavier 07]

Ca veut dire quoi au juste cuve matière tout en 1?C'est cuve matière ,filtre et ebulition en même temps?

[françois O]

la braumeister allemande !
mais les résultats ne sont pas si top et ca coute 2000 euros !!

[libertluc]

Voila ca s'apelle
cuve brassage BRAUMEISTER 20 litres AUTO
tu trouve cela sur
http://www.brouwland.com/
tout y est la photo le pla et même le prix tout fini

[libertluc]

et si tu veux juste après y a la 50 L mais alors le prix

bon ceci dit tu peux la construire toi même pour pas cher

une cuve "cathering service" sur ebay de 100 L pour la cuve externe et une de 75 L pour la cuve interne ( faudra forer plein de trous dans le fond mais bon ) donc une bonne foreuse une pompe quelques mètres de cuivre et un résistance de lave linge et le tour est joué

seul inconvénient du système pas de rinçage des drèches possible

----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----

[papiknacki]

a bricoler un truc comme ça, faut etre ingénieux... si le challenge est interessant, l'usage lui va surement se réveler contraignant... à mon avis tu ferais mieux de faire une pico traditionnelle... moins compliqué à concevoir et moins fastidieux à utiliser...

[particules]

une cuve "cathering service" sur ebay de 100 L pour la cuve externe et une de 75 L pour la cuve interne ( faudra forer plein de trous dans le fond mais bon ) donc une bonne foreuse une pompe quelques mètres de cuivre et un résistance de lave linge et le tour est joué

Pas si simple Luc, percé le fond de la cuve de 70 litres pour faire le filtre inférieur ne sert à rien, celui-ci est en retrait par rapport au bord inférieur. Au niveau chauffage, il faut utiliser une résistance circulaire, celle de lave linge ne vas pas, en général , c’est en « U » et je vois pas comment la place avec la cuve interne dans le chemin.
Un autre problème c’est le poids de la cuve interne avec les drèches qu’il faut soulever et enlever sans oublier aussi le gaspillage en l’absence de rinçage des drèches.
J’étais parti sur cette idée de pico, mais en pesant le pour et le contre, je l’ai abandonné.


Maintenant, il n’est pas nécessaire d’avoir une pico, comme beaucoup de brasseurs amateurs tu peux utiliser la même cuve pour le brassage et l’ébullition, en te servant d’un seau broubrou équipé d’une tresse inox comme filtre. Quand tu as fini, tu range la cuve filtre dans ta marmite ça ne prend presque pas de place.
A+ Roland

[beaucp]

Merci Rolland,

C'est vrai que si on peux pas laver les drèches avec ce système c'est pas trop intéressant..

Merci.

[leyon]

ben pourquoi pas?

(je suis pas très bricoleur, alors il se peut que ma vision soit tronquée) mais à priori:
Si tu ajoutes de l'eau à 80°c après filtration sur les drêches et que tu répètes la manip?
hu?

[libertluc]

Oui Léon mais ton eau à 80° elle doit venir d'une autre cuve et pendant ce temp le mout doit être stoqué dans une cuve tampon donc on en revient a la pico a trois cuves
éventuellement on vide le mout dans une cuve tampon on rempli la broumester d'eau froide que l'on chauffe a 79 ° on repasse le tout sur les drêches on enleve les dreches rincées on mélange le mout primaire et secondaire et on porte le tout à ébulition ( une cuve tout en un + une cuve tampon)
donc lasoluce tout en 1 avec rincage des drêches n'existe pas ( encore)
Rien n'est jamais définitif dans ce bas monde