Humour bierophile ⇒ Les Brasseries artisanales Suisses
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2beta
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Re: Les Brasseries artisanales Suisses
J'ai hésité a le mettre (trop fénéant).Den's Rotten a écrit :https://www.rts.ch/play/tv/26-minutes/v ... id=9018741
De mémoire ils sont à la Nébuleuse à Renens.
Et ils ont pas tout faut je trouve.
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Gamb
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Re: Les Brasseries artisanales Suisses
Plop
Sympa ! Au début, j'avais pas comprit que c'était parodique et j'avais allumé le bucher à hipster (le slogan fuck reinheitsgebot m'avait bien motivé à cela aussi, sales hérétiques)
C'est une expression suisse binch ? car on le disait aussi en Lorraine de temps en temps.
Tcho
Sympa ! Au début, j'avais pas comprit que c'était parodique et j'avais allumé le bucher à hipster (le slogan fuck reinheitsgebot m'avait bien motivé à cela aussi, sales hérétiques)
C'est une expression suisse binch ? car on le disait aussi en Lorraine de temps en temps.
Tcho
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augustin
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Re: Les Brasseries artisanales Suisses
Clairement. Quand tu discute avec des clients qui se font embrouiller par les brasseurs et qui, avant d'acheter des bières s'excusent platement de ne rien y connaitre. Voilà. Pour finir on en arrive aux délire du monde vinicole, plus personne n'y comprends rien, les gens commencent à penser qu'il faut des cours de dégustation... et oublie que soit ça leur plait soit ça ne leur plait pas.2beta a écrit :J'ai hésité a le mettre (trop fénéant).Den's Rotten a écrit :https://www.rts.ch/play/tv/26-minutes/v ... id=9018741
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benboum
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Re: Les Brasseries artisanales Suisses
Une belle parodie bien orientée je trouve. La bière sureau bolet, m'a fait bien marrer.
Effectivement bien des brasseurs partent dans ce genre de délires. Et j'ai eu des gens qui se sont plaints de leur ami brasseur amateur pro, qui est un peu comme ça, et qui a vendu des bières qui gushent à 4 balles et qui ne les a pas reprises, parce que ma foi, c'est comme ça, c'est la bière artisanale, ça arrive. Je me méfie souvent des beaux parleurs, derrière c'est pas assumé.
Et effectivement, le numéro 1 c'est le plaisir. Et comme en vin, l'apprentissage de la bière, c'est un chemin et une ouverture d'esprit.
Effectivement bien des brasseurs partent dans ce genre de délires. Et j'ai eu des gens qui se sont plaints de leur ami brasseur amateur pro, qui est un peu comme ça, et qui a vendu des bières qui gushent à 4 balles et qui ne les a pas reprises, parce que ma foi, c'est comme ça, c'est la bière artisanale, ça arrive. Je me méfie souvent des beaux parleurs, derrière c'est pas assumé.
Et effectivement, le numéro 1 c'est le plaisir. Et comme en vin, l'apprentissage de la bière, c'est un chemin et une ouverture d'esprit.
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Den's Rotten
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Re: Les Brasseries artisanales Suisses
Le pire c'est que je ressemble à l'un de ces gars aux yeux de pas mal de monde. Barbe, lunettes..
Mais je pense que ma motivation à faire de la bière est intègre.
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Den's Rotten
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Re: Les Brasseries artisanales Suisses
En tous cas on l'utilise depuis longtemps, mais quant aux origines géographiques du mot..Gamb a écrit : C'est une expression suisse binch ?
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benboum
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Re: Les Brasseries artisanales Suisses
Au passage j'aime beaucoup les bières de la Nébuleuse.2beta a écrit :J'ai hésité a le mettre (trop fénéant).Den's Rotten a écrit :https://www.rts.ch/play/tv/26-minutes/v ... id=9018741
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Re: Les Brasseries artisanales Suisses
justement mon couz est revenu de suisse et ma ramener des bieres suisses.. dont white frontier que j'ai bien aimée, yavai aussi hoppy people(qui ont de l'humour vu leur bouteille) mais pas encore gouter... et la 7peak 
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augustin
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Re: Les Brasseries artisanales Suisses
Je ne ferais pas de généralitésbenboum a écrit :Au passage j'aime beaucoup les bières de la Nébuleuse.2beta a écrit :J'ai hésité a le mettre (trop fénéant).Den's Rotten a écrit :https://www.rts.ch/play/tv/26-minutes/v ... id=9018741
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