salut
j'ai trouvé une cuve assez ancienne sur LBC mais sur les photos il y a des traces rouge au niveau des soudures
ça peut se passiver ou c'est foutu ? je compte la repolir également
c'est pour la cuve d'ébu (pour une cuve de fermentation rien que les rayures m'aurait fait fuir), qui sera nettoyé avec un CIP donc le risque est de creuser rapidement et de finir par percer la cuve
Cuves ⇒ rouille ?
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rouille ?
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