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Adolpho · Message par **Adolpho** » 12 mai 2004 16:00

J'ai acheté des tonnelets de 5 L chez Brouwland avec le systeme de tirage Co2.

Le systeme de bouchon me semble un peu leger avec sons system de clou en nylon .... je suis pas certain qu'il soit etanche a 100% vous avez deja essayé ces tonnelets ?
On peut bien terminer la fermentation la dedans ?

Adolpho

jeangab · Message par **jeangab** » 13 mai 2004 10:20

j'ai deja refermenter dans ces tonnelets, je ne les rempli pas completement (a peu pres 4.5l) et je met moins de sucre que pour une fermentation en bouteille, sinon, le tonnelet gonfle et risque la rupture.
les miens sont de recuperation (meteor pils) pas de probleme jusque maintenant, et comme je n'ais pas de tirage co2, le fut doit etre consommé rapidement apres ouverture (24h max).

Adolpho · Message par **Adolpho** » 13 mai 2004 10:31

Super je suis rassuré ..... en fait c est pour y mettre une pills Brewferm.... je crois qu'avec ce genre de biere la montée en pression est moins forte qu'avec une biere de degustation de 8°., je pensais les remplir jusqu'a la limite superieure de la marque (bossage circulaire) du haut ...tu en penses quoi ?
Pour la conso pas de problemes ..... c est pour un barbecue de mariage (le miens ....si ... si !!) donc les futs devraient disparaitre en trés peu de temps ......

Merci
Adolpho

benoit · Message par **benoit** » 13 mai 2004 11:11

perso je fais avec des futs de meteor (comme jgab) plus des futs que j'ai acheté à la piece dans une micro (3€ bouchon compris)
J'en fais un systematiquement a chaque brassin, que je lave direct apres utilisation...
ce qui fait que ca tourne bien !

Pour la conso pas de problemes ..... c est pour un barbecue de mariage (le miens ....si ... si !!) donc les futs devraient disparaitre en trés peu de temps ......

bienvenu au club

je voulais faire une dizaine de brassin pour mon mariage que chacun ai plusieurs bouteilles, mais bon avec mes problemes d'infection ...

j'ai du me rabattre sur les brasseries artisanales...
Bonne chance pour tes brassins

Message par **Jean-Luc** » 13 mai 2004 18:44

Adolpho a écrit :Pour la conso pas de problemes ..... c est pour un barbecue de mariage (le miens ....si ... si !!)

Mais ma parole ! c'est une épidémie !!!
Mes condoléances idem

jeangab · Message par **jeangab** » 13 mai 2004 19:25

pour la presion, met quand meme un peu moins de sucre qu'un embouteillage normal, et ne rempli pas completement pour laisser de la place au gaz.
pour le tirrage, comme tu dispose de c02, ca peut conserver plus longtemps , a peu pres une semaine je crois.
je joint mes condoléances a ceux de jl

Leszczynski · Message par **Leszczynski** » 14 mai 2004 0:01

Scuzez moi les gars, mais moi ce qui m'interpelle dans le discours de Jeangab, c'est plutôt ça :

jeangab a écrit :et comme je n'ais pas de tirage co2, le fut doit etre consommé rapidement apres ouverture (24h max).

Pétard, Jeangab, faut pas tomber chez toi le jour où t'as ouvert un fût, obligé de tout boire, sans quoi c'est gâcher !!!

jeangab · Message par **jeangab** » 14 mai 2004 9:19

vi, et c'est obligatoire, personne ne repart tant que le fut n'est pas vide

on m'a decourager de faire des fut de 50l, va savoir pourquoi

benoit · Message par **benoit** » 14 mai 2004 10:03

jeangab a écrit :vi, et c'est obligatoire, personne ne repart tant que le fut n'est pas vide
on m'a decourager de faire des fut de 50l, va savoir pourquoi

AU SECOURS je suis tombé chez des fous (historique), ils t'ont découragé des Futs de 50 litres ? moi je t'encourage au contraire...

Adolpho · Message par **Adolpho** » 14 mai 2004 10:12

ben alors arretez maintenant :

- deja je balize de foirer la biere avec vos histoire de brassins
- vous me faite baliser sur le mariage avec vos condolenaces maintenant !
- j ai des futs que de 5 litres moi ..... un par personne ca devrait aller .... arf .....

je vais peut etre en prendre un ou deux de meteor chez auch... (10 €) au cas ou ....

Adolpho

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