BeersmithNewsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
FredZed
Ch'ti nouveau
Messages : 14
Inscrit depuis : 11 ans 6 mois
Mon équipement : Pico 100l Polsinelli
Embouteilleuse 3 siphons inox
Moulin 2 rouleaux
Brasseur : Amateur
Localisation : Tournefeuille
A remercié : 3 fois
A été remercié : 12 fois

Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par FredZed »

Image

Bonjour,

Après discussion avec Jean-Luc, qui a obtenu l'accord de Brad Smith, vous pourrez trouver ci-joint la première traduction d'une des newsletters de Beersmith (d'autres suivront).

La version originale en anglais est disponible dans la 2ème partie du fichier.

Bonne lecture !!

Edit:

- l'article original
- Auteur: Brad Smith
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
brico45
Arpette
Arpette
Messages : 350
Inscrit depuis : 10 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Loiret
A remercié : 120 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par brico45 »

Bravo pour cette initiative , je suis une quiche en anglais et leurs newsletters on l'aire intéressante :wink:
Avatar de l’utilisateur
DavidPAPA
Ch'ti nouveau
Messages : 230
Inscrit depuis : 9 ans 2 mois
Mon équipement : Marmite allu 25L
Kit brassage , sceau PEHD ...
Brasseur : Amateur
Localisation : Alentour de Bordeaux st loubes
A remercié : 11 fois
A été remercié : 7 fois

Re: Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par DavidPAPA »

J'ai tout lu :geek:
Avatar de l’utilisateur
Eric974
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 5039
Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3
Brasseur : Amateur
Localisation : La Réunion sud
A remercié : 234 fois
A été remercié : 334 fois

Re: Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par Eric974 »

Belle initiative je lirai tout après le café
Avatar de l’utilisateur
thorgahl
Brasseur
Brasseur
Messages : 1914
Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico en perpétuelle évolution
Brasseur : Amateur
Localisation : Hennebont (56)
A remercié : 110 fois
A été remercié : 134 fois

Re: Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par thorgahl »

Merci pour cette initiative :clap:
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
Grew
Ch'ti nouveau
Messages : 151
Inscrit depuis : 9 ans
Brasseur : Amateur
Localisation : 31700 Beauzelle
A remercié : 6 fois
A été remercié : 5 fois

Re: Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par Grew »

Merci beaucoup et super traduction ! Je viens de tout lire et c'est top, merci !
Avatar de l’utilisateur
gog3
Assistant
Assistant
Messages : 801
Inscrit depuis : 11 ans 3 mois
Mon équipement : Easy 50 Polsi "upgradee"
2 RAP, pompe Novax sur variateur+ fermenteurs 75, & 50Inox, frigos equipes STC
2 futs ex Whisky (merci Bacco)
kegerateur 2 becs & kegs
Brasseur : Amateur
Localisation : vercors
A remercié : 140 fois
A été remercié : 59 fois

Re: Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par gog3 »

:clap: :clap: :clap:
merci pour le boulot et l'initiative
"Ils ne savaient pas que c’était impossible. Alors ils l'ont fait!" Mark Twain
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par Jean-Luc »

Un grand bravo à Fred pour la qualité du travail !
Et content de voir que le résultat plait :)
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Avatar de l’utilisateur
benboum
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2714
Inscrit depuis : 13 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Grainfather, moulin 3 rouleaux, fermenteur pe, refractometre, chauffe eau
Brasseur : Amateur
Localisation : Sorens
A remercié : 37 fois
A été remercié : 137 fois

Re: Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par benboum »

J'en ai conserve certaines intéressantes j'essaierai de traduire si j'ai du temps
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
Avatar de l’utilisateur
Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité
Brasseur : Amateur
Localisation : Suisse
13 recettes partagées
A remercié : 450 fois
A été remercié : 1027 fois

Re: Newsletter Beersmith - Le brassage d'un Stout irlandais

Message par Jean-Luc »

benboum a écrit :J'en ai conserve certaines intéressantes j'essaierai de traduire si j'ai du temps
Génial, n'hésite pas à m'envoyer un draft pour relecture quand tu veux.
Pour info, nous avons autorisation par Brad Smith de traduire 20 articles, pas plus. Il faut donc soigneusement les choisir mais il y a de quoi faire. :)

Bonne journée à tous.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...