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Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Incroyable! Je viens de recevoir une invitation (comme brasseur pro) pour présenter mes bières au premier concours nationale Swiss Beer Award http://swissbeeraward.ch/2017/06/20/ins ... d/?lang=fr. Jusque là pas de problème...mais lorsque je lis les conditions
Prix de l'inscription: 299Sfr (275€) pour le premier échantillon puis du deuxième au quatrième là ils ont fait un effort et ce sera "seulement" 279 Sfr (257€) par échantillons!
En plus ils ont besoin de 9 bouteilles de 50cl (3 bouteilles pour la dégustation, 4 pour l’analyse et 2 bouteilles «témoins»)
Lorsqu'il y a la ruée sur l'or, les marchands de pelles deviennent riche
Je passe mon tours sans problème
Mon équipement : plusieurs seaux de 30l pico 100l en cuves Bergland chauffage au gaz instruments de mesure divers refroidisseur 30 plaques Wiltec moulin à rouleau, 2 bras et un gosier <:-D
les médailles d'or et d'argent seront peut être en vrais métaux c'est un concours suisse! La médaille a intérêt à être plus lourde qu'un vreneli, histoire que le gagnant soit vraiment gagnant vu les frais!
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
Bon, m est arrivé la même aventure mais avec jeux de société à Lausanne. J ai envoyé un courriel et les organisateurs étaient désolés mais problème de trésorerie. L année d après, ils avaient plus de sponsors et du coup le prix a baissé. Même si c est reche, je peux comprendre que sans sponsor c est raide pour eux aussi. Après nous n avons pas tous les éléments....
Ou alors les gars ont senti le filon.... mais j ose espérer que ce n est pas ça
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
c'est un concours suisse! 
) mais sinon...
Enfin on peut avoir des bonnes surprises, comme Feldschlossen disqualifiée 
