Bonjour à tous,
Mon premier post sur le forum au sujet du chauffage de la maîsche.
Je vis au Japon et dois malheureusement faire avec les moyens du bord et concilier avec le manque le place.
Je me demandais donc si pour un contrôle plus précis des paliers de température, on pouvait utiliser un de ces appareils dédiés à la cuisson basse température sous vide?
https://www.amazon.fr/gp/aw/d/B01M26G9Y ... ref=plSrch
Merci.
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Chauffage ⇒ Cuiseur spécial basse température?
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2beta
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Re: Cuiseur spécial basse température?
Salut,
C'est marqué 850w pour 4l. Je ne sais pas combien de litres tu veux brasser mais ça fait peu.
De plus ils parlent de circulation automatique, est-ce que le malt ne va pas tout colmater?
Et pour finir tu parles de paliers mais tu comptes faire comment pour l'ébulition? Mettre sur une plaque électrique ?
Pour moi si c'est pour des petites quantités reste sur la plaque électrique pour le tout.
(Et oublie pour l'instant ces paliers et fais du monopalier)
C'est marqué 850w pour 4l. Je ne sais pas combien de litres tu veux brasser mais ça fait peu.
De plus ils parlent de circulation automatique, est-ce que le malt ne va pas tout colmater?
Et pour finir tu parles de paliers mais tu comptes faire comment pour l'ébulition? Mettre sur une plaque électrique ?
Pour moi si c'est pour des petites quantités reste sur la plaque électrique pour le tout.
(Et oublie pour l'instant ces paliers et fais du monopalier)