salut,
y'avait un très bon post qui expliquait de manière très précise comme faire du malt spécial à partir de malt pale
j'ai testé plusieurs fois les méthodes et ça marchait impeccable
mais comme je pouvais trouver le lien sur ce forum je n'ai pas recopié l'adresse
or le post a été supprimé...
y'a-t-il un moyen de le retrouver ?
quelqu'un s'en souvient-il ?
Le maltage ⇒ Malts speciaux a partir de pale malt
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karl
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JiPe
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Re: post effacé
Salut Karl,je crois que ce que tu cherche est:
http://membres.lycos.fr/zaboosta/Biere/maltspeciaux.htm
excellant site qui plus est.Esperant t'avoir correctement renseigne.A+ JiPe
http://membres.lycos.fr/zaboosta/Biere/maltspeciaux.htm
excellant site qui plus est.Esperant t'avoir correctement renseigne.A+ JiPe
Corne de bouc et vent de bout
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Jean-Luc
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Re: post effacé
il n'y a pas de raison a priori que ce post ait été effacé...
au pire il a été classé dans une rubrique.
très peu de messages sont effacés de ce forum, et s'ils le sont çà n'est que pour raison d' "ethique"... et il est à souligner que ce genre de pb est très, très rare... bravo à tous.
au pire il a été classé dans une rubrique.
très peu de messages sont effacés de ce forum, et s'ils le sont çà n'est que pour raison d' "ethique"... et il est à souligner que ce genre de pb est très, très rare... bravo à tous.
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libertluc
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Re: post effacé
Je me souvient en effet avoir visité ce tres bon site 
En dégustation : SMaSH Bitter 3,4%/V
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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JiPe
- Ch'ti nouveau
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Re: post effacé
Salut à tous,Tout à fait JL je l'ai trouve aux archives.Le post date du19 08 2004 rubrique maltage mais pour faire gagner du temps j'ai posté directement l'adresse
A+JiPe
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karl
- Ch'ti nouveau
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Re: post effacé
ok, merci beaucoup
et quelqu'un sait pourquoi il dit qu'on ne peut pas obtenir de malt Munich à partir de malt Pale en refaisant un coup de feu plus fort ?
edit : en fait j'ai trouvé un site très intéressant, qui répond à peu près à ma question, et à d'autres que je ne m'étais pas encore posé : http://brewery.org/library/Malt_AK0996.html
et quelqu'un sait pourquoi il dit qu'on ne peut pas obtenir de malt Munich à partir de malt Pale en refaisant un coup de feu plus fort ?
edit : en fait j'ai trouvé un site très intéressant, qui répond à peu près à ma question, et à d'autres que je ne m'étais pas encore posé : http://brewery.org/library/Malt_AK0996.html