Humour bierophile ⇒ Pendant ce temps..aux States
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Meakusma
- Assistant

- Messages : 1001
- Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
- Mon équipement : Cuve Inox Polsinelli 35L+ fond filtrant /serpentin cuivre/ 3 cuves plastique Brouwland / moulin Corona / Sac en voile sac polyester / Beersmith
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Liege
- A été remercié : 23 fois
-
Envrac38
- Brasseur

- Messages : 1588
- Inscrit depuis : 21 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Grenoble (FR)
- A remercié : 30 fois
- A été remercié : 46 fois
Re: Pendant ce temps..aux States
C'est un peu comme celui qui a porté plainte contre Guinness, car elle n'était pas brassée à Dublin... 
-
Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 14026
- Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
- Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- 13 recettes partagées
- A remercié : 450 fois
- A été remercié : 1027 fois
Re: Pendant ce temps..aux States
Ou la Lutèce qui n'était pas brassée à Paris ?
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
-
Meakusma
- Assistant

- Messages : 1001
- Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
- Mon équipement : Cuve Inox Polsinelli 35L+ fond filtrant /serpentin cuivre/ 3 cuves plastique Brouwland / moulin Corona / Sac en voile sac polyester / Beersmith
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Liege
- A été remercié : 23 fois
-
Eric974
- Maître Brasseur

- Messages : 5039
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 234 fois
- A été remercié : 334 fois
Re: Pendant ce temps..aux States
Et la Guinness brassée à l'île Maurice par la brasserie Phoenix ça fait rêver ........ pas moi .....surtout qu'on est à 10000 lieux d'une Guinness, un amateur comme nous ferait sûrement un meilleur cloneEnvrac38 a écrit :C'est un peu comme celui qui a porté plainte contre Guinness, car elle n'était pas brassée à Dublin...
Elle appartient à qui cette bière?
Les consommateurs commencent à se réveiller partout dans le monde, les industriels vont commencer à trembler
-
Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 14026
- Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
- Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- 13 recettes partagées
- A remercié : 450 fois
- A été remercié : 1027 fois
Re: Pendant ce temps..aux States
Très sincèrement, j'ai eu l'occasion de goûter cette Guinness mauricienne il y a... quelques années, et bien je crois que jusqu'à aujourd'hui, à moins que mon goût ait beaucoup beaucoup évolué, ça reste la meilleure Guinness que j'ai bue.Eric974 a écrit :Et la Guinness brassée à l'île Maurice par la brasserie Phoenix ça fait rêver ........ pas moi .....surtout qu'on est à 10000 lieux d'une Guinness, un amateur comme nous ferait sûrement un meilleur cloneEnvrac38 a écrit :C'est un peu comme celui qui a porté plainte contre Guinness, car elle n'était pas brassée à Dublin...
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
-
Eric974
- Maître Brasseur

- Messages : 5039
- Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 234 fois
- A été remercié : 334 fois
Re: Pendant ce temps..aux States
Une Guinness au goût tropicale sous les cocotiers en somme
il est vrai qu'a Maurice plane tjrs un petit parfum d'empire britannique
Je vois couramment des touristes repartir avec de la Dodo dans leurs bagages tellement ils trouvent cela exquis, comme si les vacances et le dépaysement rendait les goût des choses " plus super", espérons que de retour chez eux ils ne se disent pas que c'est semblable à de la kro
Pour en revenir au sujet de la Leffe il est vrai que la com et l'étiquette prêtent vraiment à confusion pour le néophyte, il ne serait pas surprenant que cette personne gagne devant les tribunaux Américains, cela aurait au moins le mérite de faire redescendre certains industriels sur terre et réviser leur politique commerciale
A quand de telles actions en Europe
Je vois couramment des touristes repartir avec de la Dodo dans leurs bagages tellement ils trouvent cela exquis, comme si les vacances et le dépaysement rendait les goût des choses " plus super", espérons que de retour chez eux ils ne se disent pas que c'est semblable à de la kro
Pour en revenir au sujet de la Leffe il est vrai que la com et l'étiquette prêtent vraiment à confusion pour le néophyte, il ne serait pas surprenant que cette personne gagne devant les tribunaux Américains, cela aurait au moins le mérite de faire redescendre certains industriels sur terre et réviser leur politique commerciale
A quand de telles actions en Europe
-
Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 14026
- Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
- Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- 13 recettes partagées
- A remercié : 450 fois
- A été remercié : 1027 fois
Pendant ce temps..aux States
Non une Guinness mauricienne trouvée dans une épicerie africano-indienne en région Parisienne. Donc pas de cocotier, pas de vacances, juste une bouteille sans préjugés 
Pour en revenir au sujet, je vois mal les grosses brasseries de "bières d'abbaye" en Belgique et en France ou ailleurs renoncer à cette supercherie ou marquer en plus petit : "cette biere n'est pas brassée dans une abbaye ni par des moines".
Ou alors il faudrait que l'EBCU s'en mêle mais il n'y a plus de relais en France, pas en Belgique, en Suisse reste l'ABO dont il me semble qu'elle n'a plus grande activité...
http://www.ebcu.org/index.php/member-groups
Bref c'est mal parti. Mais heureusement on a de chouettes reportages très objectifs pour dénoncer ce genre de chose non ?
Pour en revenir au sujet, je vois mal les grosses brasseries de "bières d'abbaye" en Belgique et en France ou ailleurs renoncer à cette supercherie ou marquer en plus petit : "cette biere n'est pas brassée dans une abbaye ni par des moines".
Ou alors il faudrait que l'EBCU s'en mêle mais il n'y a plus de relais en France, pas en Belgique, en Suisse reste l'ABO dont il me semble qu'elle n'a plus grande activité...
http://www.ebcu.org/index.php/member-groups
Bref c'est mal parti. Mais heureusement on a de chouettes reportages très objectifs pour dénoncer ce genre de chose non ?
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
-
Samoht
- Arpette

- Messages : 333
- Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
- Mon équipement : En amateur, un ptit fourquet, une glacière de 8 litres (si si!), une marmite de 30l, un serpentin, un fermenteur et de l'huile de coude et un frigo :D. En pro, faut aller voir sur le site de la brasserie (www.ledetour.beer)
- Brasseur : Pro
- A remercié : 43 fois
- A été remercié : 84 fois
Re: Pendant ce temps..aux States
un peu HS, mais le recours collectif (class action) existe en france depuis peu: (https://fr.wikipedia.org/wiki/Recours_collectif).
y a plus qu'à
y a plus qu'à