je cherche à améliorer un peu mon installation. Mon axe d'amélioration est l'étape du rinçage des drêches.
Actuellement c'est tout à la mano, je prends litron d'eau par litron d'eau depuis ma cuve d'eau chaude que je verse délicatement sur ma spatule pour asperger uniformément le gâteau.
Ça marche bien, le rendement est bon, mais c'est assez fastidieux : généralement une vingtaine de litres à passer comme ça et ça me prend pas loin de 45 mins.
L'idée c'est d'automatiser un peu le processus. J'ai vu le montage du nain :
et je me dis que je pourrais faire un truc comme ça.
J'ai aussi une autre piste : un tube de cuivre droit, un té, un roulement à billes ( par exemple ). Je perce le tube de par et d'autre pour le flux d'eau le fasse ensuite naturellement tourner.
J'ai aussi vu ça : Fly sparge polsinelli mais ça me fait un peu ch*** de faire une commande polsi pour un seul produit, pas très rentable.
Bref, je ne cherche pas à réinventer la roue mais réutiliser des bricolages qui ont fait leurs preuves.
Vos idées ? Des exemples de réalisation ? Des systèmes tout prêts ?
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