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La cuvée
Ch'ti nouveau
Messages : 42
Inscrit depuis :11 ans
Mon équipement : Stérilisateur 30l 2500w Sceaux fermentation 30l Filtre du rastaman 2 sceau/fermenteurs Divers ustensiles et outils --Labo et chambre de fermentation-- +200 bouteilles champenoises bouchons meca & autres
En allant dernièrement chez mon dealer de bière habituel je suis tombé sur trois nouvelles références qu'il propose:
Une stout, une pale ale et un IPA par Page 24 de la brasserie saint germain.
Il semble qu'il existe aussi une double IPA et une Barley Wine, une porter et une Imperal stout. ( Que j'irai chercher assez vite )
Au niveau du packaging j'aime beaucoup ça fait très bière moderne avec une étique style infographie et une bouteille toute en rondeur avec un bouchon mécanique.
Les bière son disponible en 33cl.
Niveau gout c'est assez personnel, je trouve qu'étant un jeune amateur j'ai du mal à mettre un mot sur un goût. Mais je les trouve très bonne, en particulier la pale ale avec une bonne fraîcheur et une amertume plutôt sympa. Elle me font plutôt penser à de la bière maison plus qu'à de l’industrielle.
Je ne suis pas expert mais je ne peux que vous conseiller de les goûter. J'ai aimé !
Si tu as déjà goûté n’hésite pas à donner ton avis sur cette bière !
Je vois, c'est clair que c'est pas exceptionnel mais c'est quand même pas mauvais je trouve.
Pour la stout ( je connais très peu ) C'est légèrement fumé, un arôme cacao amère. Une amertume assez légère pour le tout.
L'avez-vous goûté ?
discuté un peu avec un autre membre du forum pas très connu (michel plan dit map) qui m'a offert la bière
IPA et Porter
IPA houblon oxydé et Porter gout mentholé
reste à gouter le BW mais pas pressé vu le niveau des autres
sans compter la rhub'ipa qui était daubé a terre de brasseur
Les bombes je les préfère sexuelles; et les attentats, à la pudeur (Beigbeder)
