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Obsession et parano, les secrets d'une bonne aseptie
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Alors voila, je suis emmerdé parcequ'en fait les vannes de mes deux cuves sont collées. Elles sont sur des brides avec un joint, et les sucres du moût se sont immiscés des deux côtés du joint et donc la vanne est collé au joint lui-même collé à la cuve. la 1ere cuve
La 2eme cuve
J'ai déjà réussi une fois avec une masse, mais bon c'est pas très viable comme solution pour les soudures. Là je suis en train d'essayer avec de l'eau chaude et chemipro mais ça a pas l'air de vouloir bougé d'un poil.
merci ramseys pour le conseil. Le truc c'est que la cuve est pas vraiment déplaçable. Et techniquement c'est compliqué de faire tremper l'extérieur de la vanne dans de la flotte, en gardant la cuve en place.
Mais j'ai trouvé la solution: La clé à chaine. Comment dessouder une vanne collée par le moût
Ca peut faire peur mais ça marche plutôt très bien. Mais à l'avenir je pense souder un petit tube sur le haut de la bride de la vanne; ensuite j'aurais qu'a y enfiler une barre pour faire levier, et hop la vanne! enfin je pense.
C'est un peu bourrin, tu risques de flinguer ta vanne rapidement... A la fin de ton brassage rince avec de l'eau bien chaude en ouvrant et fermant ta vanne plusieurs fois
