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Jean-Luc
Administrateur
Messages : 14026
Inscrit depuis :22 ans 7 mois
Mon équipement : Braumeister 20L gen 2 Seaux plastiques Frigo et contrôleur Patience et humilité
Les brasseries artisanales font mousser le marché français de la bière. Il s'en est créé une centaine l'an dernier partout en France, contre une cinquantaine en 2013, et ce alors que les ventes en volume sont globalement stables depuis cinq ans. Bière à la myrtille, au calvados ou aux lentilles du Puy : il y a aujourd'hui 700 brasseries sur tout le territoire, avec, pour les locales, le canton comme territoire de vente.
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