Au Zoo Burger Lausanne
Nez léger , citron, agrumes mais très loin. 2/5
Œil
Mousse blanche tenace, sûrement des céréales crues, flocon d'orge je dirais
Grosses bulles
Couleur dorée et trouble
Pas trop fraîche c'est pas pire 2/5
Pétillance douce
Légèrement sucrée, fruitée pomme, doucement maltée biscuit et amertume soutenue mais pas agressive, mélange de houblons classiques et une touche légèrement fruitée agrume et pomme verte encore. 2.5/5
Pas désagréable, se boit bien, pas non plus de quoi se taper le fut par terre mais ce n'était peut être pas l'intention.
3/5
Bien faite en tous cas, on pourrait cependant juste lui reprocher un petit manque de personnalité mais pour une micro locale c'est déjà une bière bien réussie, c'est déjà ça.
http://www.lanebuleuse.ch/
9.5/20 - 4/10
Les bières ! ⇒ Nébuleuse - Blonde?
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 14026
- Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
- Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- 13 recettes partagées
- A remercié : 450 fois
- A été remercié : 1027 fois
Nébuleuse - Blonde?
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
-
L'hermine
- Maître Brasseur
- Messages : 2815
- Inscrit depuis : 17 ans 4 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico DIY avec plein de truc en inox
- Brasseur : Pro
- Localisation : Auvergne/Limousin
- A remercié : 142 fois
- A été remercié : 259 fois
Re: Nébuleuse - Blonde?
heu... la bière la Nébuleuse c'est déjà un nom qui existe (existait?) depuis fort longtemps dans le jura... y'a un lien?
-
Gerboise
- Ch'ti nouveau
- Messages : 15
- Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Lausanne
- A remercié : 1 fois
Re: Nébuleuse - Blonde?
Il n'y a pas de lien à ce que je sache. La Nébuleuse est une micro très prometteuse, fraîchement basée à Renens (en proche périphérie lausannoise).L'hermine a écrit :heu... la bière la Nébuleuse c'est déjà un nom qui existe (existait?) depuis fort longtemps dans le jura... y'a un lien?
-
pico3925
- Ch'ti nouveau
- Messages : 52
- Inscrit depuis : 15 ans 4 mois
- Mon équipement : Kit Brewferm Superior Gaz
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Champagnole (39)
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 8 fois
Re: Nébuleuse - Blonde?
Bonjour,
Pour répondre à l'hermine, oui la Nébuleuse ETAIT le nom d'une gamme de bières Bio Jurassienne de la micro-brasserie de Granges Sur Baumes (50Hl/an) par Pierre Lureau (Un ou plusieurs personnes de ce forum ont été formé chez lui il me semble au passage) et son épouse depuis les années 1995. Ces derniers ont mis un terme à leur activité à partir de 2006-2007 environ.
http://biere.bbfr.net/t2579-brasserie-d ... -sur-baume
Bonne Journée!!
Pour répondre à l'hermine, oui la Nébuleuse ETAIT le nom d'une gamme de bières Bio Jurassienne de la micro-brasserie de Granges Sur Baumes (50Hl/an) par Pierre Lureau (Un ou plusieurs personnes de ce forum ont été formé chez lui il me semble au passage) et son épouse depuis les années 1995. Ces derniers ont mis un terme à leur activité à partir de 2006-2007 environ.
http://biere.bbfr.net/t2579-brasserie-d ... -sur-baume
Bonne Journée!!