Les maltsmalt et ulcères...

Pale, pils, séchés, grillés, torréfiés, fumés... Il n'y a pas de malt à se faire du bien.
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leyon
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malt et ulcères...

Message par leyon »

Hello,

Etant intéressé par les aspects du malt MELANOIDIN 40, je me suis penché sur plusieurs articles dont un surprenant:

Melanoidin, a food protein-derived advanced maillard reaction product, suppresses Helicobacter pylori in vitro and in vivo.

Research Laboratory, Nisshin Pharma INC. Oimachi, Saitama, Japan.

BACKGROUND:[...] Melanoidin I was used in an in vivo trial using euthymic hairless mice as an infection model. Melanoidin I was consumed for 8 weeks by subjects infected with H. pylori. [...] Eight weeks daily intake of 3 g melanoidin I significantly (p <.05) decreased the optical density of HpSA in subjects. CONCLUSION: Foods containing protein-derived melanoidins may be an alternative to antibiotic-based therapy to prevent H. pylori that combines safety, ease of administration and efficacy.

hébin dites donc.... on est en train de sauver l'univers nous les brassams, je vous le dit! on devrait être remboursés par la sécu

source: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/quer ... t=Abstract

Ley
ABUSUS NON TOLLIT USUM
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rackaam
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Re: malt et ulcères...

Message par rackaam »

Hé oui.... une à deux ( ou quatre ou cinq, c'est comme tu le sent) bières par jour , en vigueur toujours :D