Quel pied en sortant du boulot que pouvoir passer en vitesse faire du lèche vitrine dans une cave à bières digne de ce nom (Drinks of The World) et glaner au frais une Southern Tier...
Hélas hélas, refermentée en bouteille, donc la dégustation attendra quelques jours, le temps qu'elle se repose...
A suivre donc...
(Quel supplice de Tentale)
Les bières ! ⇒ Southern Tier - Live
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Jean-Luc
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Southern Tier - Live
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Jean-Luc
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Re: Southern Tier - Live
Bon, le bilan :
Ça ressemble à un clone de 5AM de Brewdog.
Œil blonde dorée belle mousse sans plus
Nez très aromatique, sucre exotique mangue
Bouche fine légèrement maltée et amertume pas trop violente.
Ça se boit tranquille, ça ne casse pas trois pattes à un verre ballon.
On dira qu'on est dans l'APA ultra classique... Sans plus.
Sympa, propre, agréable. Voilà.
Pour moi c'est 5/10.
Manque de... personnalité.
Ça ressemble à un clone de 5AM de Brewdog.
Œil blonde dorée belle mousse sans plus
Nez très aromatique, sucre exotique mangue
Bouche fine légèrement maltée et amertume pas trop violente.
Ça se boit tranquille, ça ne casse pas trois pattes à un verre ballon.
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