Salut amis de la brass
Je compte brasser un kit Beaver Ale brewferm demain mais..
j'aimerai le fractionner pour faire 2X 10L avec un houblon différent et une levure différente aussi
La composition du kit est un mélange d'environ 4.5kg de malt suivant :
Pils 3 EBC
Amber 50 RBC
Pale 7 EBC
le houblon est un Tettnanger '(la notice indique de le plonger après 15min. d'ébu)
la levure, une brewferm
mes houblons disponible :
Challenger 100gr
Cascade 100gr
Simcoe 100gr
mes levures :
Safale S04 - US 05 - S 23 - S 33
j'empate en mono palier
Quelle association feriez-vous pour donner un peu de peps à cette blonde ?
merci
Le brassage de kits ⇒ Beaver Ale tout grain
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