Bibliographie ⇒ Comment faire de la bonne bière chez soi ( 4 eme Edition )

[AlexBraü]

La température commençant a chuter ( si c'est le top pour nos lager , on est quand même bien au chaud avec un bon bouquin et une bonne bière )

Quelqu'un aurait déjà lu le " comment faire de la bonne bière chez soi ( 4 eme edition ) ?

[Meakusma]

je viens de le recevoir de chez brouwland..mais je sais pas si c'est la 4eme edition.... hum

[AlexBraü]

et tu en penses quoi ?

Il y a des recettes ? je n'ai pas trouvé de table des matières

Après recherche, j'ai trouvé ceci sur ... Google !

ftopic9-20.html

( non trouvé en fonction recherche ... ) mais tout est bien qui fini bien et a priori c'est un ouvrage de référence

[Meakusma]

Je le trouve tres bien ,bien expliqué pour un débutant comme moi , et oui il y a une douzaine de recettes par type de brassage,,(extrait de mout, tout grain,et kit conserve liquide)...mais bon moi je passe directement au tout grain (mais le reste est tres interessant )

[AlexBraü]

le bouquin est super intéressant, même si je trouve que le HOW TO BREW de John Palmer continue là où Simard s'arrête ...

Après l'un est en français , l'autre en anglais ...

En tout cas , il a sa place dans la bibliothèque du brasseur !

[Gigot]

Oui, très bon livre pour commencer
et surtout en français donc plus facile à appréhender au départ, enfin pour les francophones comme moi

[traaf]

C'est un bon bouquin si tu n'as aucune notion de brassage.
Le processus est clairement (donc simplement) expliqué.
Très pratique avant de se lancer, ça donne une bonne idée de ce qui nous attend.
Complètement dispensable a ceux qui ont déjà de la pratique et veulent approfondir.

[Gigot]

Donc je suppose que le seul moyen de progresser/approfondir = passer aux livres en anglais, isn't it?

[Ed74]

Donc je suppose que le seul moyen de progresser/approfondir = passer aux livres en anglais, isn't it?

Yep !

Of course !