Brewdog - Black Jacques (vieillie en fûts de vin rouge) 11.1%
De couleur noir foncé avec une fine mousse beige.
Nez : le vieillissement en fûts de vin rouge se fait bien sentir associé à des notes de chocolat noir et un peu de caramel. On sent aussi un peu le boisé ainsi que les fruits rouges. C'est assez complexe et ça annonce quelque chose de très bon.
Bouche : A la hauteur de mon attente. Le vin rouge est très présent, le malt et le café sont présents également. Une petite acidité dû aux fruits rouges. Le tout est très harmonieux.
Le final est puissant, il perdure, sur le vin rouge et le boisé.
J'ai adoré. Très belle réussite de la part des écossais. On en redemande!
Les bières ! ⇒ Brewdog - Black Jacques
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Sanders
- Ch'ti nouveau
- Messages : 5
- Inscrit depuis : 12 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Rouen
-
walou123
- Ch'ti nouveau
- Messages : 37
- Inscrit depuis : 11 ans 6 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : COLMAR
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 14 fois
Re: Brewdog - Black Jacques
Je reviens de chez mon fournisseur et j'ai vu cette bière au prix de 16€
C'est du grand délire ou il y a une justification à ce prix?
A ce prix là, on ne la boit pas, ni la déguster, il doit y avoir un minimum de préparation:
- s'assurer de la température du frigo;
- nettoyage du verre 4 fois minimum
- tapissage du sol avec de la mousse au cas ou elle nous échappe des mains
- extinction des téléphones et fermeture à double tour de la porte pour être tranquille
Presque 50€ le litre pour de la bière
C'est du grand délire ou il y a une justification à ce prix?
A ce prix là, on ne la boit pas, ni la déguster, il doit y avoir un minimum de préparation:
- s'assurer de la température du frigo;
- nettoyage du verre 4 fois minimum
- tapissage du sol avec de la mousse au cas ou elle nous échappe des mains
- extinction des téléphones et fermeture à double tour de la porte pour être tranquille
Presque 50€ le litre pour de la bière
-
L'hermine
- Maître Brasseur
- Messages : 2815
- Inscrit depuis : 17 ans 4 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico DIY avec plein de truc en inox
- Brasseur : Pro
- Localisation : Auvergne/Limousin
- A remercié : 142 fois
- A été remercié : 259 fois
Re: Brewdog - Black Jacques
C'est du business, rien de pluswalou123 a écrit :C'est du grand délire ou il y a une justification à ce prix?
Tant qu'il y'a des gens pour acheter et des gens qui veulent en profiter....
-
Klaww
- Ch'ti nouveau
- Messages : 16
- Inscrit depuis : 11 ans 8 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 1 fois
Re: Brewdog - Black Jacques
Personnellement je mets régulièrement ce genre de prix pour un vin, et presque 10x plus un spiritueux de qualité.
Alors entre 16 et 26 € pour 70/75 cl d'une bière d'exception ( et qui sort vraiment du lot ) pourquoi pas au final !
Mais 16€ pour 33 cl c'est quand même énorme ... et je n'ai pas l'impression qu'on me la vend suffisamment bien pour que j'envisage une seconde de mettre ce prix là !
Alors entre 16 et 26 € pour 70/75 cl d'une bière d'exception ( et qui sort vraiment du lot ) pourquoi pas au final !
Mais 16€ pour 33 cl c'est quand même énorme ... et je n'ai pas l'impression qu'on me la vend suffisamment bien pour que j'envisage une seconde de mettre ce prix là !