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houblon44
Brasseur
Messages : 1165
Inscrit depuis :12 ans 8 mois
Mon équipement : fut keg inox glaciere seaux broubrou outils inox brûleur gaz triple couronne.
Kit offert par un ami anglais, cela m'a fait bizarre de revenir au kit....................
houblon cascade inclus. ajout de 400g de sucre blanc et 600g candi ambré
DI 1042
DF 1010
mise en secondaire ce jour avec 2.5ml extrait houblon citrussy (offert avec le kit par le sujet de sa gracieuse majesté Babeth) et 80g de cônes de bouclier cophoudal .
Je pense refiltrer et embouteiller dimanche avec 7g de sucre/l.
Il est préférable d'avoir de très gros défauts que de toutes petites qualités.
Frédéric Dard
Kit offert par un ami anglais, cela m'a fait bizarre de revenir au kit....................