ces 21 et 22 juin se tiendra le WE portes ouvertes de l'institution pour jeunes pour laquelle je travaille (LA PORTE OUVERTE) http://www.la-porte-ouverte.be.
A cette occasion, nous lançons une nouvelle bière la "Chevalier de Crecy"
Elle a été brassée en collaboration avec la brasserie Brootcoorens (Angelus) à Erquelinnes http://www.bierenaturelle.be/
Descriptif de dégustation :
Style : Belgian Pale Ale
IBU : 32
EBC : 19
ABV : 6%
Couleur : cuivrée
Nez: houblon herbeux (golding), notes de maltés biscuités
Bouche: bonne balance corps amertume, touche épicée donné par le golding, malté généreux
Impression générale: bière gouleyante, franche, vraiment agréable
Disponible au fût et en 75 cl.
Nous élaborons également en collaboration avec l'artisan boucher du village des saucisses sèches et des colliers à la "Chevalier de Crecy"
Je tiens à remercier tout particulièrement Arnaud (alias Choucrouteur) pour la réalisation des étiquettes et du logo présent sur les verres. Le résultat est superbe.
Le dimanche 22 juin, une démonstration de brassage sera organisé. Les Hoppymen (Rouroy et Tomtom) assureront celle-ci.
Nous en profiterons pour présenter l'AFIBRA et l'ABBA au grand public.
Au plaisir de vous y croiser et de déguster ensemble une Chevalier de Crecy.




