Propreté et hygièneet les capsules ???

Obsession et parano, les secrets d'une bonne aseptie
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laurentagen
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et les capsules ???

Message par laurentagen »

Bonjour,

Voila, je suis arrivé a la phase de l'embouteillage de ma première expérience et j'ai une question qui va sûrement vous paraître bête mais je me lance quand même :

on parle beaucoup sur ce forum que l'hygiène est primordiale alors est ce que je dois aussi nettoyer les capsules avant de fermer mes bouteilles ??

Merci par avance pour vos réponses

Laurent
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Daniel
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Re: et les capsules ???

Message par Daniel »

Sans aucun doute !
Comme pour les bouteilles après être lavées je lave bouteilles et capsules au Chemipro Oxi juste avant l'emboteillage
toto
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Re: et les capsules ???

Message par toto »

hello,

bin moi je ne les lavent jamais, je ne pense pas que dans les brasseries ils passent les capsules à la laveuses.

j'ai jamais eu de prob

Bye
Toto
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toto
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Re: et les capsules ???

Message par toto »

oups la vilaine faute
Beer or not to beer...
Utisateur 243 supprimé

Re: et les capsules ???

Message par Utisateur 243 supprimé »

idem, je ne lave pas les caspules
le risque est à mon avis limité, car le degré d'alcool est là pour faire la chasse aux mauvaise petites bêtes ??

François
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Re: et les capsules ???

Message par corix »

perso ..tant qu'a etre dans le chemipro pourles bouteilles..... je passe aussi les capsule et rincage en meme temps!!! au moins je suis trankil et c aperd pas de temps a faire!
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Re: et les capsules ???

Message par Daniel »

Il me semble que Jean-Luc a eu des déconvenue a cause des joints de cannette
et c'est vrai ça ne prend pas de temps
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Tom
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Re: et les capsules ???

Message par Tom »

Salut

moi je les passes dans un bain d' OXI avant de les capsuler. Je sais pas si j'ai vraiment necessaire mais on sait jamais. On est jamais trop prudent...

A+
In peut juger eune bonne bière en eune seule gorgée, mais il est prudint d’ vérifier plusieurs fos s’ première impression

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Re: et les capsules ???

Message par xavier 07 »

Perso,je les baigne dans un bain d'oxy,je mets un gant en latex,(lui aussi rincé dans l'oxy,,je capsules,rince la bouteille et passe un coup de soufflette,sous la capsule (capsulée),afin qu'aucune bactérie puisse venir s'installer entre la capsule et le goulot,et que la capsule ne rouille pas!

On est jamais assez prudent :D

Non j'rigole j'les met direct sans prélavage,mais sachez que certaines brasseries prennent ces précautions là!!!!
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Philipina
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Re: et les capsules ???

Message par Philipina »

Salut,

Moi non plus, je ne les laves jamais et je n'ai jamais eu de problème.
:roll: