Salut à tous ,
Je recherche recette tous grains pour 25 litres pour une rousse
Si quelqu'un peux m'aider ?
A bientôt
American Ale ⇒ recette rousse (american amber)
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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
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marcel
- Ch'ti nouveau
- Messages : 106
- Inscrit depuis : 21 ans 2 mois
- Mon équipement : Stérilisateur à bocaux de 25 litres avec thermostat + minuterie pour l'empattage -
Marmite de 50 litres pour l'ébullition - Moulin en fonte Corona - Filtration saut en plastique avec robinet et tresse en inox - Serpentins en cuivre - Fermentations Bonbonnes platiques de 30 litres - Brasseur : Amateur
- Localisation : Yvorne (CH)
- A été remercié : 1 fois
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Oliv
- Apprenti
- Messages : 740
- Inscrit depuis : 21 ans 2 mois
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- Mon équipement : Stérilisateur 31 l + sac brassage
cuve plastiques 30 l - Brasseur : Amateur
- Localisation : LAVAUR
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toto
- Ch'ti nouveau
- Messages : 241
- Inscrit depuis : 21 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
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Re: recette rousse
Hello,
Tu peux trouver des recettes de base sur le site des voltigeurs du malt:
http://www.voltigeursdumalt.org/accueil.html
Ils ont noté:
Ale rousse:
malt pale 150g/L
malt ambré 8g/L
malt cristal 4g/L
houblon fuggles 2g/L
goldings 2g/L
Voilà, tu peux te dépatouiller de ça. Pour 25 L
3.75kg de pale ou pils
200g de ambré ou munich (environ 20ebc)
100g malt cristal
50g de fuggles et 50g de goldings
Bon courage et tiens nous au courant
Bye
Toto
Tu peux trouver des recettes de base sur le site des voltigeurs du malt:
http://www.voltigeursdumalt.org/accueil.html
Ils ont noté:
Ale rousse:
malt pale 150g/L
malt ambré 8g/L
malt cristal 4g/L
houblon fuggles 2g/L
goldings 2g/L
Voilà, tu peux te dépatouiller de ça. Pour 25 L
3.75kg de pale ou pils
200g de ambré ou munich (environ 20ebc)
100g malt cristal
50g de fuggles et 50g de goldings
Bon courage et tiens nous au courant
Bye
Toto
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