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Brassins mutants et fermentations plus ou moins contrôlées
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Bonjour,
J'ai un gros doute sur ma bière en fin de fermentation secondaire En ouvrant la cuve, il y a un voile très fin, comme si c'était de l'huile.
Qu'est-ce que vous en pensez ?
J'ai quand même embouteillé, vu que le gout était correct et pas d'odeur particulière. Ca à un bon gout de bière quand même
Ca me ferait mal au cœur de jeter ma 1ère cuvée
PS: c'est un kit Grand Cru de Brewferm
En primaire : Rien
En secondaire : Rien
En bouteilles : Kit "Grand Cru" Brewferm, Kit "Diablo" Brewferm
Suite prévue : Kit "Irish Stout" Muntons
Le nain brasseur a écrit :Je ne vois rien de visuellement anormal, cet aspect un peu huileux est assez courant.
Ok merci. bacco m'a dit la même chose (dans la section présentation). Je psychote trop alors pour mon 1er brassage !!! Vous me rassurez beaucoup là, j'étais trop en panique
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En ouvrant la cuve, il y a un voile très fin, comme si c'était de l'huile.
