La question revient tous les ans, comme les marronniers (en fleur).
Que prévoyez vous d'apporter?
En ce qui me concene ce sera saumon fumé.
Michel
Brassam 2014 - La décade danse ⇒ [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
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Re: [Brassam 2014]Qu'est ce qu'on mange?
On va éviter l'aligot....
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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pompix
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Re: [Brassam 2014]Qu'est ce qu'on mange?
Je vais me taire jusque 2015 sur ce que j'aurais dû ramener parce sinon, certains vont pleurer... 
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Re: [Brassam 2014]Qu'est ce qu'on mange?
Une choucroute alors?villager a écrit :On va éviter l'aligot....
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Partant et même tip top moumoute mega groove 
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sirhotman
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Disons que si il fait beau et chaud, la choucroute ça risque d'être un peu to much ^^ Est-ce qu'on pourrait pas faire quelques salades composé avec des trucs que chacun ramène? Sa apporterais un peu de légèreté dans ce monde de goulu
Je prendrais déjà des fromages bourguignon et je ne sais pas encore pour le reste.
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agathez
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
pour nous, comma d'hab aussi: munster, crême d'Albert et diverses charcutaille lorraine
que du léger, quoi
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
C'est pas faux. Etudiant, je faisais des choucroutes en toute saison. C'est vrai qu'à la fin du repas on a quand même plus de mal à se lever de sa chaise en été qu'en hiver.sirhotman a écrit :Disons que si il fait beau et chaud, la choucroute ça risque d'être un peu to much ^^ Est-ce qu'on pourrait pas faire quelques salades composé avec des trucs que chacun ramène? Sa apporterais un peu de légèreté dans ce monde de goulu
Je prendrais déjà des fromages bourguignon et je ne sais pas encore pour le reste.
Mais AMHA c'est quand même moins lourd que l'aligot accompagné de saucisse au foie gras du brassam 2012 (je ne sais pas si vous aviez remis ça l'an dernier en tout cas c'était délicieux).
Avant d'enterrer définitivement la choucroute, s'il y a des amatrices/teurs, qu'elles/ils se manifestent.
On pourrait alors être plusieurs à mettre le choux en fermentation pour comparer le résultat.
Et puis on peut mettre un minimum de charcuterie et en manger relativement peu.
En tout cas les salades avec des accompagnements (fromage, charcuterie, ...) c'est vraiment une super bonne idée.
Déclarons donc l'ouverture de la chasse à la laitue, la batavia, la frisée, le cresson et à la roquette dans les potagers.
Miamagathez a écrit :pour nous, comma d'hab aussi: munster, crême d'Albert et diverses charcutaille lorraine
que du léger, quoi
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Et si j'ammenais de la polenta Tessinoise et du gorgonzola? Y a des amateurs?
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Re: [Brassam2014]Qu'est ce qu'on mange?
Mêm'pa'peur ! Quoi que ... 
Quand à l'aligot accompagné de saucisse au foie gras : +1
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Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
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