Propreté et hygiène ⇒ Importance de l'hygiène (article)
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luthierbrasseur
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Importance de l'hygiène (article)
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Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
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Simon Roy
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Re: Importance de l'hygiène (article)
Sympa, ça fait toujours du bien un petit récapitulatif comme ça.
Si je peux juste me permettre, dans le paragraphe "Pourquoi laver?", tu as écrit "même si vous désinfecté ‘’correctement’", c'est désinfetEZ qu'il faut mettre.
Petite question... tu ne mentionnes nulle part le chemipro, c'est peut-être parce que (je n'en sais rien) il n'est pas disponible de votre côté de l'atlantique, mais vous devez bien avoir un équivalent de toute façon. De quoi le rapprocherais tu dans ton article ?
Si je peux juste me permettre, dans le paragraphe "Pourquoi laver?", tu as écrit "même si vous désinfecté ‘’correctement’", c'est désinfetEZ qu'il faut mettre.
Petite question... tu ne mentionnes nulle part le chemipro, c'est peut-être parce que (je n'en sais rien) il n'est pas disponible de votre côté de l'atlantique, mais vous devez bien avoir un équivalent de toute façon. De quoi le rapprocherais tu dans ton article ?
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. 
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pompix
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Re: Importance de l'hygiène (article)
Faut que j'essaie les produits five star, ça a l'air pô mal du tout.
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Nanarf
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Re: Importance de l'hygiène (article)
Toujours cette confusion entre la désinfection et la stérilisation
la désinfection c'est
Autrement bon article
la désinfection c'est
la stérilisation c'estnorme française NF T 72-101
l'opération au résultat momentané permettant d'éliminer ou de tuer les micro-organismes et/ou inactiver les virus indésirables portés par les milieux inertes contaminés en fonction des objectifs fixés
Le résultat de cette opération est limité aux micro-organismes présents au moment de l'opération
stérilenorme française NF T 72-101
l'opération permettant d'éliminer ou de tuer les micro-organismes portés par les milieux inertes contaminés. Le résultat de l'opération, non limité à la durée d'application étant l'état de stérilité
Il n'y a donc pas de différence d'efficacité, à la fin du traitement les produits désinfectés ou stérilisés n'ont plus de germes mais le produit désinfecté peut être immédiatement recontaminé alors que le produit stérilisé reste sans germes jusqu'à l'ouverture du conditionnement appropriénorme française NF T 72-101
Etat dans lequel se trouve un objet à partir duquel on ne peut statistiquement mettre en évidence des micro-organismes capable de se reproduire ou d’être revivifiés. On cherche en général à conserver cet état par un conditionnement approprié
Autrement bon article
Dernière modification par Nanarf le 13 janv. 2014 14:06, modifié 1 fois.
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aligator427
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Re: Importance de l'hygiène (article)
Je relève aussi :

Attention à ne pas confondre le scepticisme et la septicité-Iode : L’iode est un élément simple (halogène) qui a une action anti-sceptique.
En bouteille : La Razade blonde, une weizen
En fût de 5 l : weizen
En secondaire à 18°C : une IRA
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Re: Importance de l'hygiène (article)
Merci pour les fautes. À force de relire le même texte, on ne voit plus ses erreurs.
Pour la différence entre désinfection et stérilisation.. j'imagine qu'il y a plusieurs déficinition selon à qui vous demandez. J'ai fait revisé mon texte par un docteur en biochimie et il n'a pas sourcillé.
Pour la différence entre désinfection et stérilisation.. j'imagine qu'il y a plusieurs déficinition selon à qui vous demandez. J'ai fait revisé mon texte par un docteur en biochimie et il n'a pas sourcillé.
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Re: Importance de l'hygiène (article)
Un bon rappel....Merci
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Fermentation: Rochefou, levure m 42 ( clone rochefort)
Thorine, levure us 05 + m 44 ( ipa seigle)
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Re: Importance de l'hygiène (article)
C'est ce que je dis, la norme n'est pas la même partout, ce qui fait qu'en soit, une norme n'est pas une vérité, juste une... norme. Bref, c'est pas l'important de l'article (qui n'est pas écrit pour la France de toute manière).Nanarf a écrit :En France c'est la norme qui fait foi.
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