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J'ai changé de local récemment et dès lors de configuration pour ma pico. J'ai maitenant placé les cuves à l'horizontale.
Je n'ai qu'une pompe pour faire les taches suivantes:
Je pensais mettre des T en entrée et en sortie de pompe pour dispatchés les liquides...Le truc qui me gêne, c'est que les liquides vont se mélanger un peu...
Qq chose dans ce style
Ou alors, je vais sur une seconde pompe tout de suite?
Qu'en pensez-vous?
Dernière modification par choussinga le 12 févr. 2013 12:49, modifié 1 fois.
Les cuves à l'horizontale ? Pas facile pour les remplir
Sinon ça ressemble plus a des Y que des T ça devrait fonctionner si pas de transfert de maische.
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Je brasse samedi. Si je ne parviens pas à bricoler qq chose de correct, je vais mettre la cuve de filtration en dessous du niveau de la cuve d'eau chaude afin de rincer par gravité et utiliser la pompe pour circuler et remonter le mout en cuve ébu.
Une autre solution, c'est de mettre la cuve ébu en dessous du niveau de la cuve filtre et de rincer avec la pompe et d'envoyer en cuve ébu par gravité...
La cuve de filtration en dessous ça t'oblige à tirer le moût de cette cuve avec la pompe avec le risque de tasser le gâteau non ?
La solution bâche eau chaude pour le rinçage en hauteur et pompe sur reverdoir de cuve matière pour recirculation et transfert en ébu me parait pas mal...
La pico de sir JGab avec deux petites pompes et une glacière sous les deux cuves matière et ébu me plaît bien moi.
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La cuve de filtration en dessous ça t'oblige à tirer le moût de cette cuve avec la pompe avec le risque de tasser le gâteau non ?
Je comptais tout de meme placer le reverdoir entre la cuve filtre et la pompe!
La solution bâche eau chaude pour le rinçage en hauteur et pompe sur reverdoir de cuve matière pour recirculation et transfert en ébu me parait pas mal...
C'est mon ancienne config. Très bien du reste.
La pico de sir JGab avec deux petites pompes et une glacière sous les deux cuves matière et ébu me plaît bien moi.
Oui, je me commandrai bien la Conrad en guise de seconde pompe...
