Samedi à Leclerc à St Paul les Romans, j'ai goûté, un peu forcé, de la bière à la noix.
Et alors, c'est vraiement à la noix !!
C'est fait sur une base de blanche belge (laquelle ??) àlaquelle on a ajouté de la "liqueur" de noix.
Aucun goût sinon l'acreté de la noix.
Le vendeur (si j'ai bien compris c'est aussi le mélangeur, car je n'ose pas l'appeler brasseur !!) m'a avoué que ce n'était pas pour les connaisseurs de bière, mais pour lesgens qui ne connaissent pas (sic).
Quelle honte.
Je ne me souviens pas du nom exact, ça ne m'a pas marqué..., mais si vous voyez ça de loin, sauvez vous vite !!
La bière c'est du malt et du houblo. Pourquoiajouter des trucs pour faire boire ?
C'est comme le ketchup, c'est dégueulasse, mais ça fait passer le gout des hamburger!!!
Vive la BIERE.
Les bières ! ⇒ Bière à la noix
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
Gérard HARBONNIER
- Ch'ti nouveau
- Messages : 248
- Inscrit depuis : 21 ans 3 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : CHATUZANGE le GOUBET (26)
- A été remercié : 2 fois
-
mickey99
- Assistant

- Messages : 883
- Inscrit depuis : 22 ans 2 mois
- Mon équipement : Pompe conrad
Cuve cathering 70L
Fut filtre de 50L isolé
Tuyaux PVC tressé
Futs fermentation 30L et 60L
Ma pico en image : http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html - Brasseur : Amateur
- Localisation : Griesheim Sur Souffel
-
Jean-Luc
- Administrateur
- Messages : 14026
- Inscrit depuis : 22 ans 7 mois
- Mon équipement : Braumeister 20L gen 2
Seaux plastiques
Frigo et contrôleur
Patience et humilité - Brasseur : Amateur
- Localisation : Suisse
- 13 recettes partagées
- A remercié : 450 fois
- A été remercié : 1027 fois
Re: Bière à la noix
Bravo ! Enfin une bière pour les gens qui n'aiment pas la bière...Gérard HARBONNIER a écrit :Le vendeur (si j'ai bien compris c'est aussi le mélangeur, car je n'ose pas l'appeler brasseur !!) m'a avoué que ce n'était pas pour les connaisseurs de bière, mais pour lesgens qui ne connaissent pas (sic).
Pour qu'ils se disent enfin avec raison :
"je savais bien que c'était pas bon !"
Tu n'as pas le nom de cette B...... ?
"On ne s'étouffe pas deux fois avec la même bière"
Proverbe Occidental
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
-
rufala
- Arpette

- Messages : 498
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Moulin Corona, Braumeister 20 litres, refroidisseur immersion inox, seaux de fermentation plastique 30 litres.
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Prévessin-Moëns
- 3 recettes partagées
- A été remercié : 5 fois
Re: Bière à la noix
heu dis moi mon grand, c'était pas de la Mandrin à la noix ta bière que t'as goûté des fois ?
car si c'est bien celle là, moi pour ma part je l'ai bien aimé (gouté aussi qu'une fois) la prochaine fois je ferrais pas l'imbécile j'en prendrais 3 binouche histoire de pouvoir regouter par la suite.
car si c'est bien celle là, moi pour ma part je l'ai bien aimé (gouté aussi qu'une fois) la prochaine fois je ferrais pas l'imbécile j'en prendrais 3 binouche histoire de pouvoir regouter par la suite.
-
boris
- Arpette

- Messages : 327
- Inscrit depuis : 21 ans 6 mois
- Mon équipement : Micro-Malterie 300kg + Micro-Brasserie de 10HL chauffé vapeur
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Thorame-Basse (FR)
- A été remercié : 1 fois
Re: Bière à la noix
Dans le genre, y'a des francais qui font aussi des "biere à la noix" :
http://www.mandrin.biz/
Boris
http://www.mandrin.biz/
Boris
-
Gwenaël
- Assistant

- Messages : 1022
- Inscrit depuis : 22 ans 4 mois
- Mon équipement : Endolite KX-06
Freedom Highlander
Ossür Flex run - Brasseur : Amateur
- Localisation : Montpellier
- A été remercié : 6 fois
Re: Bière à la noix
La brasserie du Canardou en fait une bio aussi. Le goût de noix est assez violent, ce qui en fait une bière de dégustation assez lourde mais d'après le brasseur, il utilise de la noix pour arômatiser (la partie exact est le secret du chef), pas de liqueur ou l'extrait concentré.
Le reste de la gamme est gustativement plus abordable et recommandable.
A+
Gwen
Le reste de la gamme est gustativement plus abordable et recommandable.
A+
Gwen