Sous-tirage ⇒ Marre de laver les bouteilles / Tireuse à bière

[leonidou]

Bonsoir, pouvez vous me renseigner sur les bonnes marques de tireuse à bière (système sec).
Je me tâte pour acheter ce modèle de la marque Lindr (from Tchéquie).
http://www.brauundrauchshop.ch/100/con_ ... tPageNext=

Avez vous un retour d'expérience sur ce modèle ou d'autre.
Je souhaite utiliser des kegs de 9 l.
Je pense procéder comme suit : primaire et secondaire dans ma cylindro, transfert dans le keg, garde à froid 1 mois, carbonatation forçée 2 semaines et dégustation
Est il possible d'envisager de faire de cette façon?
J'ai trouvé ce tuto vraiment intéressant et il me semble qu'il traite plutôt bien le sujet : http://delloye.free.fr/Brassage/FutSoda0_1p.pdf

Salutations.

PS : je suis entrain de boire ma première Pils (je dis première parce que c'est la seule qui ne va pas finir à l'évier...) Je m'améliore de brassin en brassin et je me dirige gentiment vers quelque chose que je vais oser faire goûter aux potes !!

[Toby 3]

Coucou Leonidou,
Ce site est exceptionnel ! La version Française est un véritable sketche ! http://www.brauundrauchshop.ch/start-1
Il faut absolument lire la page de présentation jusqu'à la fin, et c'est gratuit !

ça me relance dans mon activité nocturne : je me sers de suite une chtite brune de Noël (pression) de chez Toby !

Perso, j'utilise cette tireuse à refroidissement à sec 2 becs : http://toutpourlabiere.com/index.php?pa ... t&info=612
Je peux t'assurer qu'elle sert tous les jours depuis qu'elle est arrivée à la maison , et pas qu'un peu ...

Par contre, renseigne toi bien concernant les Kegs de 9 litres; c'est dimensionné pour ton installation, mais c'est plutôt rare en ce moment ...
J'ai du en piquer un à Alex73, c'est te dire ce qu'il faut faire
(bon, en même temps, il est rempli de la bière qu'on a brassée avec son houblon, au Brassam SEC : il va être obligé de la boire )

Et comme nos amis teutons le disent : "Avec nous, vous êtes le roi ou la reine! "

ça dépend toujours de quoi....

[Pif59]

Tu dis carbonatation forçée 2 semaines.généralement un carbonatation normale dure 1 semaine, la forçée est plus rapide.avec 2 semaines tu n'aura que de la mousse.

[donpablito]

@ Toby3 : la traduction est vraiment marrante je confirme Mais au moins ils font l'effort d'essayer de traduire
en francais...

Sinon je me lancerai pas trop dans le 9L parce que j'ai fait des recherches à propos des keg en suisseet les 9L sa court pas les rues... Les plus communs sont 19L (si je me trompe pas)...

Finalement moi je dis si t'es un peu bricoleur tu peut te fabriquer un tireuse assez facilement et pour beaucoup moins cher... par contre c'est sur que c'est moins estétique que la belle tireuese en inox que tu pose sur le comptoir !

[leonidou]

Concernant les kegs 9l il y en a de temps en temps en occasion ici http://www.brauundrauchshop.ch/categori ... en/?ica=27

Pour le lavage des bouteilles je vais essayer ça :




113 CHF à la quincaillerie du coin, je vous ferai un retour d'expérience le moment venu.

Salut.

[Cayon]

Elle est où la quincaillerie en question?

[luthierbrasseur]

Quel genre de quincaillerie vous avez en Suisse!

[leonidou]

Pays viticole... quincaillerie viticole !!!