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bacco
Maître Brasseur
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Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Bonjour à tous!
J'ai eu la chance de visiter Madagascar pendant mes dernière vacances et j'ai été très surpris par la qualité de cette bière: Three Horse Beer
Une Pilsner de grande qualité! Je leur ai même piqué un verre pour souvenir et il est arrivé à destination sain et sauf
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Viketor a écrit :Il semble que ce soit à une brasserie hollandaise qui brasse sur place.
Et bien ils ont du talent, elle était vraiment parfaite comme les meilleures productions européennes
villager a écrit :Madagascar... Mon rêve
Ça craint pas trop d'y aller la bas en ce moment
Je me suis limité à Nosy Be mais il n'est vraiment pas exclu que je visite toute l'ile prochainement
Pour moi tout c'est bien passé, pas de problème (même pas de waka-waka, la diarrée locale )
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
villager a écrit :Quand je vois ces photos ça me conforte encore plus pour y aller
Selon moi c'est maintenant où jamais. Le tourisme de masse, avec tout ces méfaits, détruira d'ici peu ce paradis terrestre.
Mon hotel là-bas: Hotel splendide à Nosybe
Seul le voyage est un peu pénible (9 à 10 heures de vol comme du bétail )
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
Trouver la THB bonne c'est l'effet vacance et le dépaysement sous les tropiques, c'est une pils identique à celles que l'on trouve dans tous les pays du monde
Depuis une dizaine d'année THB a essayer d'en vendre chez nous sans succès alors que la Phoenix Mauricienne a fait une petite percée honorable
Dans le zone Océan Indien on trouve la THB en boite ( des fois en bouteille) dans pas mal de pays et entre autre à Mayotte ( 101eme département Français), la verte est faite à Mada, la Jaune est importée de Hollande
Je vous conseille Madagascar, c'est un pays magnifique avec de magnifiques paysages et de très belles réserves, les Malgaches sont très gentils et accueillants malheureusement il y règne une insécurité grandissante depuis quelques années due à l’extrême pauvreté, l'instabilité politique n’arrange rien
Là je vous parle de Madagascar continental, l'île Nosy Bé est un gros piège à touristes et un haut lieu de la prostitution exotique, les Réunionnais qui veulent de faire plaisir vont à Tamatave c'est moins loin et moins cher, la ville d'Antsiranana ( Diégo) est aussi réputée pour cela
Les amateurs de botanique choisirons eux l'ile de Saint Marie qui renferme un nombre impressionnant de palmiers endémiques, et le calme dans cette petite île est tout simplement magique
La THB en France ça doit se trouver dans les épicerie exotiques Réunion Mada, je sais sur Lyon à Villeurbanne il y a une grande épicerie, ça doit se trouver aussi à Montpellier la communauté Malgache y étant importante, ailleurs je ne sais pas
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