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Je crée ce fil car certains ont peut être des choses à échanger, troquer voire vendre à l'occasion lors du brassam.
J'ai dans la cave un stock d'environ 30 bouteilles 33cL Steinie propres, rincées et pour partie sans étiquettes qui ne me sert pas et qui commence à m'encombrer.
J'ai également une caisse plastique format 24 bouteilles, de la brasserie Westmalle, peu compatible avec les steinies mais pratique tout de même pour les autres bouteilles...
[ont trouvé acquéreurs]
Si ça intéresse quelqu'un j'apporte le tout au brassam, échange contre quelques bouteilles
je viendrais avec un stock assez important de houblons en cônes de la cophoudal récolte 2011(diverses variétés)
et quelques paquets de levures un peu périmées.
On pourra mettre en place un système de troc
Mon équipement : marmitte inox 20 l + 50 l PID resistance electrique avec pompe de recirculation 2 glacieres pour monopalier kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD moulin a rouleau Brouwland Fermzilla 30l ( kitch!!)
Le nain brasseur a écrit : un stock d'environ 30 bouteilles 33cL Steinie propres, rincées et pour partie sans étiquettes qui ne me sert pas et qui commence à m'encombrer.
échange contre quelques bouteilles
je suis preneur fabien ......ca me terminera un stock de 20l comme ca ..
de mon coté ....
des 75 cl bouchon limondier mecanique
quelques 50cl
en malt que jutilise peu :
malt de ble
ble nature (non malté)
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
Moi j'aurais p-t du houblon en pellets a échanger (de la malterie du château)! Ça dépendra si j'ai le temps de le reconditionné en plus petit paquet et si Axel en a pas déja a revendre!
Je ne sais pas si ça interresse quelqu'un vu que je pense que vous êtes déja bien équipé mais au cas ou j'au pas mal de matériel que je n'utilise plus depuis que j'ai le braumeister:
-Fut de 30 litre en inox qui me sert de cuve d'empatage.
-Cuve catering 30L percée avec un robinet vanne.
-3 caisses plastique qui s'emboite. Celle du haut est percé (c'est la que je met l'eau pour arroser la mèche contenu dans la caisse en dessous qui est percé aussi afin que le mout s'écoule dans la caisse du bas qui est munis d'un robinet.
-Un moulin corona.
En tout cas c'est le matériel idéal pour un débutant.
Dite moi si sa vous interresse car sinon je ne les prend pas, j'ai déja pas beaucoup de place dans la voiture..
Nadine, je suis en train de déguster ta blanche au poivre de Sechuan échangée au Brassam. Je me régale. C'est très aromatisé mais hyper bien travaillé et équilibré. Mariage parfait des arômes du poivre et du froment. La fermentation basse est vraiment une super idée. C'est super sur cette recette!
Ola je suis en train de déguster une bière dans une bouteille de 75 cl à capsule mécanique avec un 6 écrit sur le bouchon en porcelaine. C'est à qui ?
En tout cas c'est super bon
Si la personne se reconnaît merci de poster la recette
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
