Pays Coeur de Flandre
Les houblonnières révèlent leurs secrets
M et Mme Defief se proposent de vous faire partager la passion des derniers houblonniers pour leur patrimoine qui tend à disparaitre.
Sur une exploitation d'environ 3Ha de houblon surbaissé, ils proposent une visite guidée, les visiteurs pourront apprécier les commentaires du maître des lieux qui raconte très bien sa passion et émerveille de son histoire, qui lui tient tout à coeur, celle de son houblon, sa culture, l'entretien qu'il faut lui procurer toute l'année pour éviter les maladies, sa récolte, son séchage, sa commercialisation ....
C'est à Laventie (Pas de Calais) , à proximité d'Armentières, sur l'axe Lille-Dunkerque ( autoroute)
Dimanche 11 septembre de 13H à 18H
Article extrait de l'hebdo L'Avenir de l'Artois du 1er septembre
France Nord-Nord Est ⇒ visite guidée houblonnière
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jackyp
- Ch'ti nouveau
- Messages : 208
- Inscrit depuis : 21 ans 4 mois
- Mon équipement : Moulin à grains (2 rouleaux) Brouwland, motorisé avec moteur robot Jeannette. Cuve inox brassage 100L catering-service avec mélangeur et moteur de tank à lait. Cuve eau de rinçage inox 90l. Cuve lavage drêches ->maturateur à miel 150L. Fond filtrant inox. Filtres inox (à miel) Bruleur 11,4Kw type paella. Agitateur à miel (manuel). 2 Cuves de fermentation Inox 100L Capsuleuse sur pied Corona 26 et 29 mm, embouteilleuse "entonnoir italien"
- Brasseur : Amateur
- Localisation : lestrem
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