Cuves ⇒ instalation d'un robinet sur cuve catering

[Viketor]

Salut les brasseurs,

Je vais bientôt recevoir une cuve catering de 30l. J'aimerai la percer pour installer un robinet et une tresse filtrante. Pour la percer ça devrait aller car je vais utiliser une perceuse à colonne.

Si je fait appel à vos connaissance c'est pour savoir s'il existe des robinets métallique plus au moins similaires aux petit robinets plastique des cuves des kits brouwland.
En effet ces robinets, grâce à leurs joints m'éviteraient de devoir souder.


Merci d'avance,

Bon brassage à tous. Vic

[herve974]

Salut,

Un passe paroi en 15/21 avec une vanne 1/2 (inox ou acier chromé)+joints fibre + écrous ....

Tu as une foultitude d'images sur le forum qui montrent le montage....Le bouton rechercher est ton ami...

Hervé

[nopseudo07]

Je profite de la question pour affiner la chose :
Quelles sont les dimensions des joints fibres qui vont bien pour les passe paroi de 15/21 ? Je n'en ai toujours pas trouvé dans le commerce , alors pour l'instant je me suis procuré des 20/27 que j'ai "agrandi" au Dremel.
Je me suis aussi procuré des joints toriques qui résistent à des chaleurs jusqu'à 250°C dans une grande surface de bricolage. Les N°17 sont les 'moins mal' adaptés pour du 15/21, par contre ils vont bien côté vanne car il y a comme un anneau/boursouflage de diamètre 22 juste avant l'écrou(ou plat), donc ça jointe bien.

[Paulo le barbu]

Perso, j'ai mis directement une vanne 15/21 qui fait office de passe paroi (moins cher et tout aussi efficace) avec en extérieur un joint torique adapté (j'ai testé directement sur la vanne, au pire tu peux en mettre un aussi à l'intérieur) et avec un contre écrou à l'intérieur de la cuve ou bien un coude 90 qui fait office de contre-écrou (ce qui permet de récolter le maximum de liquide par siphon mais ça dépend de la fonction de la cuve).

La longueur de filetage d'une vanne va nickel ni trop grand ni trop petit et économique !

Pour le perçage j'y suis allé à la Dremel c'est parfait !!!

Si tu veux des photos ou d'autres explications, n'hésites pas

Bon courage

[Viketor]

Merci à tous pour vos réponses.
Merci à toi Paulo le barbu, d'ailleurs j'ai quelques questions!

Pour répondre à Paulo, cette cuve va me servir pour l'ébullition et je souhaiterai rajouter une tresse pour débarrasser le mout des impuretés.

Qu'est-ce que tu appel une dremel?
Que signifie 15/21
Pourrait tu m'envoyer quelques photos, car je m'y connait pas beaucoup en bricolage?

Merci encore

Viketor

[Paulo le barbu]

Salut,

alors il y avait un post explicant la mise en place d'une vanne avec contre-écrou, en voici les photos :








15/21 c'est la taille de la vanne (diamètre intérieur de la vanne et diamètre extérieur)

Après l'ébullition tu peux effectivement enlever des impuretés avec une tresse (même si ce n'est pas obligatoire)
Un super tutoriel est disponible sur le site du nain " univers-bière " : http://univers-biere.net/brico_filtre1.php

Pour percer les cuves, l'outil dremel (multi outils portatif)
Premier outils pour le perçage :


Puis l'outil de ponçage pour réaliser un bel arrondi au diamètre souhaité :



Je ne suis pas bricoleur et je m'en suis bien sorti !!! Si tu veux des photos et autres explications sur le matos c'est par là :
ftopic13602.html

[Viketor]

Je te remercie.
J'ajouterai des photos de ma cuve prochainement.

[vitendo]

je confirme, le dremel (ou autre, comme c'est mon cas) ça le fait vraiment bien, juste avec les petits cylindres comme sur la photo. c'est même étonnant.
la dremwel ça marche moins bien par contre.

[skull]

Une question par rapport au robinet:
15/21
ou
20/27 ?

Q'utilisez vous ?
Merci

[Quid]

Salut !

Pour ma part j'utilise des 15/21

par contre, il existe des vannes 15/21 à ouverture totale ou partielle. Dans ton cas c'est pas très grave (30L), dans le mien - moi qui n'ai pas trouvé de vanne à ouverture totale - c'est un peu chiant quand je brasse 80 litres....

Je te conseil de bien tefloner ton filetage pour ne pas avoir de fuite par le filetage justement.

Il faut aussi bien voir que les dimensions des vannes correspondent à des mesures en milimètres ce qui n'est pas le cas de la plupart des joints (pour du 15/21 il faut prendre du 24/qqch, je dis ça de mémoire, tu t'en rendras vite compte de toute façon)

et pour percer, le plus simple et le plus propre et le plus rapide c'est l'emporte pièce. Après pour un seul trou ça vaut pas la peine de l'acheter mais peut-être peus tu trouver un plmonbier ou un mécanicien qui te le prêterai ??

bonne continuation

Quid'